ryba v soli - vyhladavanie
Buchty na pare
Do pohára rozdrobíme droždie a zasypeme práškovým cukrom. Dobre rozmiešame, kým sa droždie nerozpustí. Do misky dáme múku, soľ a vajce. Prilejeme rozpustené droždie a vlažné mlieko. Vypracujeme...
Čučoriedkové muffiny
Umyjeme si čučoriedky. Mäkké maslo si vymiešame spolu s cukrami a soľou do krémova. Postupne vmiešavame po jednom celom vajíčku. Múku zmiešame s práškom do pečiva. Na striedacku primiešavame...
Nivové slimáčiky
Zo všetkých prísad a z kvásku vypracujeme cesto v mixéri alebo ručne s vareškou. Necháme na teplom mieste dobre vykysnúť. Spravíme si 3 bochníky a každý postupne rozvaľkáme a rozrežeme...
Tvarohová žemľovka
Pekáč vymastíme maslom alebo margarínom. Rožky pokrájame na kolieska. V mlieku ponorným mixérom rozmiešame vanilínový cukor a vajíčka. Vzniknutou zmesou dôkladne polejeme rožky.Opatrne premiešame,...
Bryndzové tašky
Z uvarených, postrúhaných zemiakov, múky, krupice, zo soli, vajec a 50 g bryndze vypracujeme na doske cesto, ktoré rozvaľkáme na hrúbku 3 cm a povykrajujeme z neho kolieska s priemerom asi 5 cm. Kolieska...
Opečený steak z tuniaka
Najprv vykrojte z tuniaka pekný steak tak, aby šiel rozdeliť na 2 rovnaké diely a namarinujte korením, soľou a olivovým olejem. Hrášok ohrejte, rozmixujte so soľou a korením na hladké zelené...
Špenátové palacinky
V mise rozšľahajte vajcia, prilejte mlieko, prisypte múku, soľ a pridajte olej a spolu dobre premiešajte. Z tohto množstva upečiete na teflónovej panvici asi 8 tenkých palaciniek. Plnka:Údené...
Raňajkový fitness koláčik
Všetky ingrediencie premixujeme ponorným mixérom a vytvoríme hladké cesto. Pridáme podľa chuti sušené ovocie, oriešky alebo čokoládu. Môžeme aj dosladiť medom alebo hnedým cukrom, ale vďaka...
Koláče
Z mlieka, droždia, cukru a múky urobíme kvások. Vmiešame rozpustenú heru, žĺtka, soľ, kôru a múku. Miešame tak dlho, až sa cesto nelepí na misu. Necháme 1/4 hodiny kysnúť. Lyžičkou...
Neapolská pizza
Z múky, droždia, soli a mlieka vymiesime hladké cesto, z ktorého sformujeme bochníky a necháme kysnúť na teplom mieste 2 až 3 hodiny. Potom cesto opäť vymiesime, rozvaľkáme na šírku formy,...
