čínske vajcia - vyhladavanie

Čertova pomazánka

Rybu vykostíme, zbavíme kože a mäso spolu s vajciami, cibuľou a odkvapkanou paprikou pomelieme. Zmes spojíme majonézou, pridáme na kocky nakrájanú uhorku, ochutíme horčicou, citrónovou šťavou...

Palacinkové rezne

Spravíme klasické palacinky, ktoré naplníme šunkou a strúhaným syrom Niva. Palacinky zložíme, obalíme v trojobale a smažíme ako rezeň. Podávame so zemiakmi alebo zeleninovým šalátom.

Karboše

Mäso a hermelín pomelieme, pridáme vajcia, trochu strúhanky a okoreníme. Všetko dobre premiešame a z tohto cesta robíme placky, ktoré ešte trochu obalíme v strúhanke. Osmažíme ich na rozpálenom...

Kysnutý závin s klobásovo - kapustovou plnkou

V strede preosiatej múky urobte jamku a vylejte do nej kvások vymiešaný z droždia, polovice vlažného mlieka, štipky cukru a 2 PL múky. Nechajte ho vykysnúť. Potom prilejte zvyšok mlieka, v ktorom...

Tyčinky z lístkového cesta

Lístkové cesto vyvaľkáme na asi pol centimetra hrubý plát a vykrojíme obdĺžniky–tyčinky. Potrieme ich rozšľahaným vajcom, posypeme soľou, syrom a rascou, stočíme do špirál, uložíme...

Šúpané pagáče

Kvások zmiesime okrem syru, po vykysnutí rozváľkame a potrieme ½ masla. Zložíme a ešte 2-3x pregúľame. Vykrajujeme pagáčiky, ktoré potrieme rozšľahaným žĺtkom v mlieku a posypeme strúhaným...

Dobrá nátierka

Zemiaky uvaríme a roztlačíme. Na tvrdo uvarené vajíčka pokrájame nadrobno, pridáme k zemiakom, cibuľu nakrájame nadrobno a primiešame spolu s ostatnými prísadami do pomazánka a spolu dobre...

Morčacie prsia plnené šampiňónmi a praženicou

Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme a naplníme šampiňónovou praženicou. Z vajíčka, múky a mlieka pripravíme parížske cestíčko, v ktorom pripravené naplnené morčacie prsia. Vysmažíme...

Kráľovské zemiakové placky

Zemiaky uvarte v šupke deň vopred.Uvarené aj surové zemiaky postrúhajte, zmiešajte s vajciami, postrúhaným syrom, pokrájanými krabmi, posekanou vňaťou a dochuťte soľou. Z cesta formujte placky...