kur%C4%8Da%20na%20%C5%A1panielsky%20sp%C3%B4sob - vyhladavanie
Švajčiarsky zemiakový šalát
Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na kocky. Uvaríme a dáme vychladnúť. Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Zmiešame s vychladnutými zemiakmi a polejeme marinádou z 2 lyžíc oleja,...
Syrové slimáčiky
Z múky, Flóry, 1 lyžičky soli, 60 g postrúhaného syra a z kvásku zamiesime cesto. Sformujeme do valca a rozrežeme na 6 dielov. Každý diel rozvaľkáme na okrúhlu placku a tú rozrežeme radielkom...
Syrové slimáčiky
Z múky, Flóry, 1 lyžičky soli, 60 g postrúhaného syra a z kvásku zamiesime cesto. Sformujeme do valca a rozrežeme na 6 dielov. Každý diel rozvaľkáme na okrúhlu placku a tú rozrežeme radielkom...
Perníkový koláč
Miešame v dvoch miskách v jednej suchú zmes v druhej mokrú. Potom zmiešame spolu. Dáme piecť do vymastenej a múkou vysypanej formy, či plechu a pečieme tak na 170 C, približne 35-45 min, až kým...
Jahody v želé
Želatínu namočíme do jedného dcl studenej vody a asi po dvadsiatich minútach ju privedieme na miernom ohni takmer k varu. Nevaríme!!! Polovicu jahôd prelisujeme a vínom doplníme do objemu pol litra....
Zapečená ryba v lístkovom ceste
Najskôr si pripravíme špenát klasickým spôsobom (podusíme, osolíme a pridáme cesnak). Rybu si osolíme a necháme odstáť, aby pustila vodu. Vyvaľkáme si lístkové cesto a vytvoríme si malé...
Avokádo dip
V priesvitnej sklenenej nádobe vytvoríme 3 vrstvy. Prvú vytvoríme nasledovne: popučíme fazuľu, ktorú okoreníme, pridáme soľ a sójovú omáčku. Druhú vytvoríme zmiešaním smotany a majonézy,...
Alsaská pivová polievka
Na masle speňte nadrobno pokrájanú cibuľu a na kolieska pokrájaný pór. Pridajte hladkú múku, pomiešajte a krátko osmažte. Pridajte pivo, vývar, soľ, korenie a varte asi 20 min. Uvarenú polievku...
Zaprávaný karfiol
Kusy karfiolu vkladáme do osolenej, vriacej vody a varíme asi 25 minút. Uvarený karfiol odložíme na teplé miesto. Z tuku a múky si pripravíme zápražku, pridáme muškátový oriešok, dáme...
Minipizze
Na pomúčenej doske rozvaľkáme lístkové cesto na tenký plát, na ktorý poukladáme šunku, plátky syra alebo posypeme strúhaným syrom, okoreníme pizzovým korením , stočíme do závinu a v chladničke...