plnka z lieskovych orechov - vyhladavanie
Pečené morčacie prsia v tvarohovom ceste
Mäso očistite. umyte a osušte, osoľte a potrite korením. Prudko opečte zo všetkých strán na horúcom oleji, udržujte teplé.Pór očistite, umyte, rozoberte na listy a blanšírujte v slanej...
Banánový chlebík s vlašskými orechmi
Maslo s práškovým cukrom vymiešajte elektrickým šľahačom do peny. Potom prišľahávajte po jednom vajíčka. Pridávajte ich postupne, až po vyšľahaní predchádzajúceho vajíčka úplne do peny,...
Čokoládovo torta
Večer dáme rozlámanú čokoládu na varenie spolu s vanilkovým cukrom roztopiť do šľahačky, varíme na miernom ohni, kým sa čokoláda celá neroztopí, musíme však dávať pozor, aby šľahačka...
Medovníčky
Do preosiatej múky vmiešame cukor, orechy, škoricu a klinčeky. Med zohrejeme a pridáme sódu bikarbónu. Vznikne pena, ktorú vlejeme do múky. Pridáme vajcia a vypracujeme. Cesto necháme odležať...
Čokoládová saláma
Orechy, oskarky a keksíky (kavenky) dáme spolu do jednej misy. Vo väčšom hrnci rozpustíme celú heru a všetky čokolády a miešame, až kým z toho nebude tekutá hmota (čokoláda). Potom pomaly...
Jemný jablkový koláč
Cesto: Celé vajcia vyšľaháme s prášk. a vanil.cukrom a práškom do pečiva. Striedavo po lyžiciach pridávame preosiatu múku a postrúhané jablká. Primiešame hrozienka a pomleté orechy. Cesto...
Zapekané plnené zemiaky
V šupe domäkka uvarené zemiaky na jednej strane narežeme a ešte zahorúca stlačíme, aby sa mierne roztvorili. Medzitým si pripravíme plnku. Na oleji zľahka osmažíme cibuľu, ktorú potom...
Levočské plnené omelety
Do trošky mlieka rozklepneme vajcia a vmiešame múku. Postupne pridáme zvyšné mlieko. Cestíčko osolíme, okoreníme a necháme odpočinúť. Nakrájame šunku, papriku, fazuľku, pór a scedené...
Orechy pečené v ceste
Z múky, masla, cukru a vajca vypracujeme hladké cesto, ktoré na 10 minút odložíme na chladné miesto. Potom cesto rozdelíme na menšie kúsky, z ktorých vytvarujeme malé placky. Do každej placky...
Čokoládovo-smotanový zákusok
Jeden deň pred pečením koláča za stáleho miešania prevaríme smotanu s čokoládou. Po vychladnutí zmes odložíme do chladničky. Na druhý deň vymiešame žĺtka s práškovým cukrom dopenista....
