sterilizacia uhoriek v rure - vyhladavanie
Morka s dusenou mrkvou
Morčacie prsia pomocou noža upravíme na plát hrubý 2 cm. Cesnak ošupeme, nadrobno pokrájame a premiešame s čiastočne rozmrazeným špenátom. Plát mäsa osolíme, natrieme špenátom, preložíme...
Domáca pizza
Na rozpálenom oleji speníme 100 g nadrobno nakrájanej cibule. Slaninu nakrájame na plátky a pridáme k cibuli. Opraženú slaninu vyberieme a do výpeku pridáme na plátky pokrájané šampiňóny,...
Čučoriedkové muffiny
Umyjeme si čučoriedky. Mäkké maslo si vymiešame spolu s cukrami a soľou do krémova. Postupne vmiešavame po jednom celom vajíčku. Múku zmiešame s práškom do pečiva. Na striedacku primiešavame...
Morčacie mäso so zeleninou v alobale
Paradajky zaparíme vodou a ošúpeme. Cibuľu, papriku a ošúpané paradajky nakrájame nadrobno. Pripravíme si 4 dostatočne veľké kusy alobalu. Na každý kus dáme osolené a okorenené mäso....
Pikantná ryba v alobale
Porcie ryby pokvapkajte citrónovou šťavou a nechajte chvíľu odležať. Potom ich osoľte a opečte na masle z oboch strán. Rybu vyberte a každú porciu položte na obdĺžnik z alobalu. Na masle...
Snehové tortičky
Bielky s cukrom vyšľaháme na tuhý sneh. Plech vyložíme papierom na pečenie a pomocou lyžice vytvoríme 8 rovnako veľkých pravidelných kôpok, ktorých povrch uhladíme. V rúre vyhriatej na 110 C pečieme...
Terčíky
Všetky spolu zmiešame tak, aby cesto nebolo príliš suché ani mazľavé. Konzistenciu cesta upravujeme pridávaním vločiek a múky. Na plech položíme papier na pečenie a polievkovou lyžicou tvarujeme...
Plnené tyčinky z lístkového cesta
Lístkové cesto rozvaľkajte na tenko na pomúčenej doske a vykrajujte širšie obdĺžniky, ktoré naplňte plnkou.Plnka: Na rozpustenom masle opražte do sklovita nadrobno posekanú cibuľu. Pridajte...
Koláče
Z mlieka, droždia, cukru a múky urobíme kvások. Vmiešame rozpustenú heru, žĺtka, soľ, kôru a múku. Miešame tak dlho, až sa cesto nelepí na misu. Necháme 1/4 hodiny kysnúť. Lyžičkou...
Bryndzové tyčinky
Jednu tretinu múky vypracujeme s maslom a urobíme kocku, ktorú necháme na chladnom mieste odpočinúť. Do zvyšnej múky pridáme soľ, žĺtok, bryndzu, podľa potreby mlieko a vypracujeme cesto...
