kura kokosove mlieko - vyhladavanie
Zapečené krevety
Rúru predhrejeme na 190 °C. Vo veľkej mise zmiešame vajcia, mlieko, sherry, horčicu, soľ, muškátový oriešok a cayenské korenie. Pridáme kúsky chleba a dobre premiešame. V panvici rozpustíme...
Sunquickové rezy
Uvedené suroviny rozdelíme na 3 časti a upečieme 3 piškóty. Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme múku, prášok do pečiva, olej a spolu všetko zľahka premiešame. Pečieme na rovnakých,...
Koláč s marhuľami a so slivkami
Preosiatu múku vysypeme na dosku a do stredu urobíme prehlbinu. Droždie rozpustíme v malom množstve vlažného mlieka spolu s cukrom. Kvások vylejeme do priehlbiny v múke, jemne zmiešame, zakryjeme...
Zapečená ryža s bešamelom
Kuracie prsia pokrájame na malé kúsky, osolíme ich, okoreníme a pokvapkáme sójovou omáčkou. Premiešame a pomaly ich opečieme v panvici na oleji domäkka spolu s nakrájanými šampiňónmi....
Musaka
Baklažán nakrájame na kolieska a na troške oleja opražíme z oboch strán a odložíme. Mäso orestujeme na cibuľke, osolíme, okoreníme, pridáme oregano, prípadne iné korenie podľa vlastnej...
Bejlíz na domáci spôsob
Dve plechovky sladeného kondenzovaného mlieka dáme do hrnca, zalejeme vodou, aby boli potopené a miernym varom varíme cca 2 hodiny. Necháme vychladnúť, v žiadnom prípade neotvárame horúce. Na...
Zapekaná cuketa
Očistené zemiaky a očistené cukety nakrájame na kolieska. Do zapekacej misy, ktorú vymažeme olivovým olejom postupne vkladáme kolieska zemiakov a kolieska cukiet, ktoré vždy navrchu trochu osolíme...
Plnené bravčové závitky s bielou kapustou
Plnku si pripravíme z rozmrveného bieleho chleba, pridáme oškvarky, nadrobno pokrájaný petržlen, prelisovaný cesnak, vajcia a teplé mlieko. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a necháme...
Kurča na paprike s tvarohovými cestovinami
Cibuľu nakrájame nadrobno a osmažíme na rozpálenom oleji. Pridáme rozkrájanú papriku, paradajku a nadrobno nasekaný cesnak. Tento základ zaprášime červenou mletou paprikou a podlejeme vodou....
Koláč s ovocím
Na doske preosejeme múku, práškový cukor, pridáme vanilkový cukor, nakrájaný margarín, žĺtka, mlieko, soľ a zamiesime cesto. Na pomúčenej doske ho vyvaľkáme do obdĺžnika a preložíme...
