guky zo zvykov cesta krtkova torta - vyhladavanie
Rezne s lečom
Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, paprikou, vegetou a krátko, ale prudko opečieme na rozpálenom oleji. Zemiaky uvaríme v šupke do polomäkka, olúpeme a nakrájame...
Zeleninový šalát
Pór a cibuľku nakrájame nadrobno, ostatné suroviny na rovnako veľké kúsky. Zo soli, korenia a tekutín urobíme marinádu a zamiešame ju do zeleniny. Necháme 1/2 hodinky odstáť a znovu premiešame. Podávame...
Jarná torta s kiwi
Z bielkov ušľahajte tuhý sneh. Žĺtky vyšľahajte s 4 PL teplej vody na hustú penu a postupne primiešavajte cukor, sneh a múku. Potom vymastite a vysypte tortovú formu, nalejte do nej cesto a v stredne...
Diabetické kokosové marokánky
Z bielkov ušľahajte na sneh. Postupne pridajte ovocný cukor a diabetické sladidlo, potom vmiešajte citrónovú šťavu. Strúhaný kokos vmiešajte do cesta. Rúru predhrejte na 150 °C. Dvoma lyžičkami...
Rýchly koláč
Suroviny na polevu zmiešame a jeden pohár zo zmesi odlejem. Do ostatnej zmesi pridáme 4 vajcia, 2 poháre polohrubej múky a jeden prášok do pečiva. Všetko spolu zamiešame a vylejeme na vymastený...
Malé vianočné hviezdičky
Vo väčšej mise zmiešame hladkú múku, práškový cukor, heru, žĺtka a kakaový prášok. Zo zmesi vypracujeme hladké cesto a necháme ho chvíľu odstáť. Cesto naplníme do cukrárenskej pištole...
Kung-pao
Kuracie prsia si narežeme na prúžky. Soľ, mleté čierne korenie, vajce, hladkú múku a sójovú omáčku premiešame a necháme marinovať 1/2 hodiny. Arašidy zalejeme vriacou vodou a necháme nech...
Brokolicová polievka so syrovými knedličkami
Brokolicu umyte, rozoberte na ružičky, dajte do vriacej vody a pridajte rozmrvený bujón. Keď je brokolica mäkká, trochu ju popučte. Syr rozmiešajte, pridajte strúhanku, rozšľahané vajce a posekanú...
Špargľový šalát Eros
Špargľu očistite, zviažte dokopy a uvarte v osolenej vode domäkka. Po odkvapkaní ju nakrájajte na menšie kúsky. Umyté a potrhané listy šalátu rozdeľte na tanieriky, rozložte na ne na plátky...
Šalát zo zelenej fazuľky
Fazuľku scedíme, pokrájame na kúsky a vložíme do misy. Pridáme očistené pokrájané cibuľky, pokrájané paradajky, na kocky pokrájaný syr a premiešame. Biely jogurt, majonézu a horčicu...
