kusky erbo - vyhladavanie
Slané palacinky plnené kelom
Na palacinky použite mlieko, do ktorého pridáte múku, vajcia, vegetu a dobre metličkou vymiešajte dohladka. Zmes na palacinky nechajte chvíľku postáť, zatiaľ nakrájajte kel a cibuľu. Cibuľu...
Kuracia kapsa z ananásom
Kuracie prsia umyte a do každej porcie narežte kapsu. Mäso opatrne naklepte tĺčikom namočeným v studenej vode a osoľte. Tvrdý syr nastrúhajte, odkvapkaný ananás nakrájajte na drobné kúsky...
Plnený sendvič
Konce sendviča odrežeme, striedku vyberieme a časť si necháme na prípadné zahustenie plnky. Maslo ochutíme sardelovou pastou a horčicou. Dobre vymiešame, pridáme posekané vajcia, cibuľu,...
Slepačie rezance (arabský recepty)
Vnútro sliepky potrite majoránkou, korením a dajte do chladničky. Na druhý deň sliepku vložte do horúcej vody ochutenej soľou, bobkovým listom, rozmarínom a petržlenovou vňaťou. Prikrytú...
Banány s orechmi pečené v cestíčku
Každý banán nakrájajte na 6 pozdĺžnych kúskov a naložte ich na noc do ananásového džúsu. Lístkové cesto si rozvaľkajte, pokrájajte na 12 štvorcov. Každý posypte orechmi, položte naň...
Hrniec rozkoší
Zajaca umyte, nakrájajte na porcie, osoľte a okoreňte. Olej zohrejte v hlbšej panvici a vložte doň kúsky zajaca. Opečte ho do zlatista z každej strany a potom ho v rúre pečte pri teplote 200 °C asi 20 min....
Bábovka s kandizovaným ovocím
Slivky a čerešne nakrájajte na malé kúsky, nechajte nasiaknuť portským vínom. Vymastite a vysypte bábovkovú formu, položte ju do chladu. Cukor vmiešajte do zmäknutého masla. Miešajte, kým...
Plnené trojhrany hermelínu
Hermelín rozkrojíme naplocho na dve kolieska. Pripravíme si plnku. Do vyšľahaného masla pridáme kúsky drveného lososa, trochu citrónovej šťavy a paprikovej vegety. Dobre premiešame. Surové...
Vajcia pod sklom
Želatínu nechajte nabobtnať vo vode a za stáleho miešania ju rozpustite vo vodnom kúpeli. Pridajte citrónovú šťavu, cukor, trochu soli a biele korenie. Všetko nechajte dôkladne rozpustiť. Potom...
Lazane po nemecky
Na oleji speníme cibuľu, mrkvu pokrájame na kolieska a trocha podusíme. Pridáme mäso a na štvorčeky pokrájané paradajky. Toto všetko dusíme cca 20 min a nakoniec pridáme balíček práškovej...
