babovka z masla - vyhladavanie
Provensálská pomazánka
Lučinu vymiešame s maslom, v prípade potreby zriedime trochu mlieka, pridáme prelisovaný cesnak, nasekané čierne olivy, okoreníme organom a osolíme. Natierame na pečivo, najlepšie na čerstvú...
Cibuľová polievka
Nakrájajte cibuľu na kolieska. V hrnci roztopte kúsok masla, cibuľové kolieska poduste na masle. Zalejte zeleninovým vývarom alebo bujónom a varte 20 minút. Osoľte a ak máte, pridajte petržlenovú...
Mrkvový prívarok
Mrkvu očistíme, umyjeme a pokrájame na malé kocky. Na masle speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú mrkvu, chvíľu popražíme, pridáme soľ, bazalku, podlejeme vodou a prikryté...
Slaný koláč
Z toastového chleba odrežeme kôrky. Vajcia uvaríme na tvrdo. Všetky suroviny vrstvíme vo forme ako pri piškótovej torte, pričom korpusom je toastový chlieb. Necháme stuhnúť v chladničke....
Nepečený slaný koláč
Z toastového chleba odrežeme kôrky. Vajcia uvaríme na tvrdo. Všetky suroviny vrstvíme vo forme ako pri piškótovej torte, pričom korpusom je toastový chlieb. Necháme stuhnúť v chladničke.
Čokoládové špice - nepečené
Piškóty polejeme rumom, šťavou z pomaranča, medom a roztopeným maslom. Pridáme cukor, kakao, hrozienka, puding a dobre premiešame. Z masy formujeme menšie špice, ktoré ukladáme na okrúhle...
Mandlové krajky
V hrnci rozpustíme maslo, do neho vmiešame ostatné prísady. Lyžičkou dávame hromádky na plech s papierom na pečenie vo veľkých rozostupoch. Pečieme 5-10 minút dokiaľ nie sú okraje ružovkasté....
Lososová nátierka
Do misky dáme chren, jablká, tatársku omáčku, lyžičku horčice, citrónovú šťavu, podľa chuti soľ a cukor. Všetko spolu dobre vymiešame na hladkú nátierku. Natierame na chlieb alebo na sendvič....
Hičkoše
Zemiaky očistíme a postrúhame na strúhadle. Osolíme. Pridáme múku a spracujeme na polotuhé cesto. Do osolenej vriacej vody lopárikom vyklápame kúsky cesta. Uvarené halušky preložíme do pripravenej...
Mangová omáčka
Mango natenko ošúpte, dužinu z oboch strán po dĺžke odrežte od kôstky a pokrájajte na kocky. V masle poduste cesnak a ¾ cibule, pridajte mango, kardamóm, zelené korenie a soľ. Prikryté...
