cele pecene jahna - vyhladavanie

Krupicové halušky

Maslo, soľ a žĺtok spolu zmiešame v tanieri. Pridáme z bielka ušľahaný tuhý sneh, detskú krupicu a celé zľahka premiešame. Chvíľu necháme postáť. Malou lyžičkou tvoríme halušky, ktoré...

Ovocné rezy

Žĺtka s cukrom vymiešame do peny, pridáme vlažnú vodu, olej a múku zmiešanú s práškom do pečiva, dobre rozmiešame a nakoniec vmiešame sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na vymastený plech...

Rýchle lievance

Všetky suroviny spolu vymiešame dohladka. Opatrne pečieme, pretože lievance, pretože rýchlo prihárajú. Recept je asi na 20 ks.

Zemiakovo-mäsové guľky s kyselom

Zemiaky postrúhame na rezančeky a vytlačíme z nich vodu. Pridáme pomleté údené mäso, detskú krupicu, roztlačený cesnak, soľ a korenie. Všetko dobre zmiešame a robíme guľky. Obalíme ich v hladkej...

Tvarohový koláč s hrozienkami

Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie a necháme ho napučať. Maslo vymiešame s práškovým a vanilínovým cukrom. V miske zmiešame polohrubú múku, hladkú múku, droždie s mliekom, celé vajce...

Tvarohové šišky

Zo surovín spracujeme hladké cesto. Potom z neho vykrajujeme kolieska, ktoré pečieme v horúcom oleji.

Rumové venčeky

Vypracujeme cesto, pretlačíme strojčekom a tvoríme venčeky. Pečieme na vymastenom plechu.Po upečení namočíme celé v rume a obalíme v cukre s vanilkou.

Cesto na slané koláčiky

Všetko spracujeme, vymiesime a necháme chvíľu odpočívať. Pomúčime dosku, vykrajujeme tvary a tie potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme napr. rascou. Pečieme v dobre vyhriatej rúre do ružova...