zapekaná ryba so syrom a slaninou - vyhladavanie
Rybia polievka so zeleninou
Očistené a nakrájané ryba vložíme do osolenej vriacej vody. Pridáme cibuľu, pór, pokrájaný petržlen, zeler, bobkový list, celé čierne korenie a 5 až 10 min povaríme. Do polievky pridáme...
Brokolicový koláč
Cesto uhnietime, vyvaľkáme a rozprestrieme do guľatej tortovej formy. Vytvarujeme okraj (tak 3 cm). Poprepichujeme vidličkou a dáme na 10 minút piecť do rúry, tak na 185 C. Vyberieme z rúry,...
Zapečené fazuľové struky so syrom
Očistené a umyté fazuľové struky vložte do vriacej vody a uvarte takmer do mäkka. Sceďte cez sitko a nechajte odkvapkať. Mierne vychladnuté nakrájajte na 3 cm kúsky. Nákypovú formu vymastite...
Bravčová roláda so syrom
Bravčovú panenku naklepeme na plát, ktorý osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, posypeme nahrubo nasekaným syrom Niva a nasekanou pažítkou. Opatrne zvinieme do rolády, zviažeme niťou...
Grilovaný platýs s bylinkovým syrom
Uvedieme do varu zeleninový vývar s bobkovým listom. Rybu umyjeme v studenej vode a vo vývare povaríme na veľmi miernom ohni 5 min. Vyberieme a vložíme do zapekacej formy. Cesnak ošúpeme a prelisujeme....
Zapekaná bravčovina so zeleninou
Mäso umyjeme, pokrájame a zomelieme. Zomleté mäso spolu s ryžou na oleji opražíme. Na oleji udusíme pokrájanú cibuľu a očistenú, na kolieska pokrájanú papriku. Pridáme soľ a mleté čierne...
Zapekaná cukina
Pripravíme si marinádu z olivového oleja, cesnaku, oregana a sójovej omáčky. Cukinu nakrájame na plátky hrubé asi 1 cm, posypeme vegetou a naložíme do marinády. Zemiaky nakrájame na hrubšie...
Ryba na ražni
Plátky tuniaka osoľte, okoreňte a marinujte citrónovou šťavou. Posypte nasekanou medovkou. Na ražeň striedavo napichujte 2 plátky ryby, 4 plátky slaniny, 2 polovičky paradajky a niekoľko bobkových...
Pečená sliepka
Sliepku najprv uvaríme, až potom ju osolíme, prešpikujeme slaninou, polejeme olejom a pečieme. Počas pečenia podlievame vývarom. Pečenú rozštvrtíme a podávame s dusenou ryžou.
Brokolica so syrom
Brokolicu rozoberte na ružičky a umyte. Na oleji speňte nadrobno pokrájaný cesnak a petržlenovú vňať. Keď cesnak zružovie, kvapnite naň studenú vodu, aby nezhorkol. Potom pridajte brokolicu,...
