zapekaný chlieb so syrom - vyhladavanie
Cestovinový šalát s balkánskym syrom
Paradajky, papriky a uhorku nakrájajte, uložte do misky a ochuťte soľou, korením, cukrom a octom. Cestoviny uvarte, zľahka pomastite olivovým olejom a nechajte vychladnúť. Pridajte k zelenine...
Šalát s chlebom
Ciabattu alebo chlieb nakrájame, či natrháme na menšie kúsky a dáme do šalátovej misy. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kocky a vysypeme na chlieb. Do šalátovej misy pridáme paradajky...
Zapekaný karfiol
Zemiaky očistíme, karfiol dáme predvariť do slanej vody, do skoro mäkka. Vajcia si dáme do misky, vymiešame, osolíme ich, pridáme trochu múky na zahustenie a trochu mlieka cca 0,5 až 1 dcl. Na...
Zapekaná cuketa s debrecínskou lahôdkou a so syrom
Cuketu ošúpeme, pozdĺžne rozkrojíme, vydlabeme dužinu a vysušíme obrúskom. Potom ju potrieme nastrúhaným cesnakom, debrecínskou šunkou pokrájanou na plátky a zmiešanou s mletým hovädzím...
Zapekaný zeler s ryžovo-mäsovou plnkou
Umytý zeler očistíme, pokrájame na 5 mm hrubé plátky, osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Uložíme do zapekacej nádoby. Uvarenú ryžu premiešame s bravčovým mäsom, s rozšľahaným...
Bylinkový chlieb
Do vlažnej vody rozdrobíme droždie a zmes necháme asi 5 minút kysnúť. Kvások vlejeme do múky so soľou a olejom, vypracujeme polotuhé cesto a necháme prikryté kysnúť asi hodinu. Vmiesime...
Jahňací bylinkový chrbát
Rúru zohrejeme na 200 °C. Chlieb rozdrobíme a zomelieme. Omrvinky nasypeme na suchý plech a pečieme asi 5 minút. Potom ich zmiešame s posekanými bylinkami a nastrúhaným syrom. Cukiny po dĺžke...
Zapekaný karfiol na taliansky spôsob
Šampiňóny pokrájame na plátky a podusíme na tuku. Očistený karfiol uvaríme v slanej vode do mäkka. Scedený karfiol rozoberieme a posekáme nadrobno. Zmiešame s podusenými šampiňónmi. Pridáme...
Cesnakovo-syrová nátierka
Nastrúhame syr, pretlačíme cesnak, zalejeme tatárskou omáčkou a vymiešame. Vynikajúce na hrianky alebo na čierny chlieb.
Zapekaný zeler s ryžovo-mäsovou plnkou
Umytý zeler očistíme, pokrájame na 5 mm hrubé plátky, osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Uložíme doo zapekacej nádoby. Uvarenú ryžu premiešame s bravčovým músom, s rozšľahnaným...
