vajce v rôsole - vyhladavanie
Kôprový koláč
Do nádoby dáme múku, tuk a kvások, ktorý pripravíme z mlieka a kvasníc, 2 žĺtka, troška soli a práškový cukor. Vypracujeme cesto a dáme ho kysnúť. Vykysnuté cesto dáme na dosku a rozdelíme...
Plnené zemiaky
Očistené a umyté zemiaky v prostriedku vydlabeme lyžičkou. Údenú slaninu pokrájame na malé kocky a opražíme. Pridáme očistenú a nadrobno pokrájanú cibuľu, speníme do ružova, pridáme...
Mäsové knedličky v omáčke
Na masti podusíme cibuľu do ružova, zaprášime múkou, osmažíme, podlejeme vývarom a rozmiešame. Pridáme rajčiakový pretlak, soľ, čierne korenie, cukor a bobkový list. Pomaly varíme asi 1/2 hodiny....
Vežičky z lístkového cesta
Lístkové cesto rozvaľkáme a vykrojíme z neho kolieska. 2/3 koliesok vykrojíme v strede malé kolieska. Na plech dáme plné koliesko, popicháme špáradlom, potrieme vajcom rozšľahaným so soľou,...
Polievka s mrveničkou
Celé klobásy dáme variť do hrnca s vodou, postupne pridávame zeler, nakrájané šampiňóny a zemiaky, cibuľu v šupke, rascu, nové korenie a soľ. Všetko uvaríme do polomäkka. Zápražku pripravíme...
Mandľové bochníčky
Z dvoch lyžíc mlieka, droždia a lyžičky cukru pripravíme kvások, ktorý necháme nakysnúť. Maslo vymiešame s cukrom a žĺtkami do hladkej peny, potom pridáme vanilkový cukor, trocha nastrúhanej...
Martiny
Zo surovín urobíme cesto a necháme kysnúť asi 1 hodinu. Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 bochníkov. Bochníky rozvaľkáme na okrúhlu placku a rozkrájame na 8 dílov. Na každý diel dáme orechovú...
Rezeň v kokose
Vajíčko rozšľaháme v mlieku, strúhanku premiešame s kokosom a štipkou soli, múku dáme do misky. Mäso na doske naklepeme a po okrajoch narežeme asi 1 cm. Posolíme z oboch strán a obalíme...
Jarné slniečka
Zmäknutú heru vymiešajte s práškovým a vanilkovým cukrom dohladka. Pridajte vajce, smotanu, rum a dobre premiešajte. Pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a osoľte. Vypracujte cesto,...
Pichaná buchta
Muku, cukor, prášok do pečiva a soľ premiešame, pridáme i ostatné suroviny a premiešame. Vylejeme na vymastený a mukou vysypaný plech a upečieme doružova. Po upečení druhým koncom varešky...
