pečene kuracie prsia s kyslou kapustou - vyhladavanie
Plnený bôčik s kapustou
Sójovú drť ochutíme sušeným polievkovým korením, bielym a čiernym korením a zalejeme vriacou vodou. Do misy si nadrvíme suchý rožok, ktorý zalejeme troškou vody, posypeme polievkovým korením,...
Pečené kura s mangovo - melónovou salsou
Kuriatko opracujeme, rozdelíme na porcie, osolíme, okoreníme, namarínujeme zmesou oleja, šalvie a kurkumy a necháme odležať. Potom upečieme podľa veľkosti kurčaťa a porcií. Zemiaky očistíme...
Kuracie krídielka s nivou na smotane
Zemiaky očistíme, nakrájame, vkladáme na plech kde ich nasolíme a naolejujeme. Potom poukladáme na vrch zemiakov, naolejované a tiež nasolené krídla, troška podlejem vodou a prikryjeme alobalom....
Kurací šalát
Kuracie mäso pokrájame na malé kúsky, pridáme hrášok, pokrájaný zeler, šampiňóny, pažítku a kapary. Zalejeme majonézou rozriedenou citrónovou šťavou, ochutíme worchesterovou omáčkou,...
Kiwi kurča
Prsia nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme a posypeme korením, sprudka orestujeme na olivovom oleji, podlejeme vínom a necháme chvíľu podusiť. Po 10 min. prilejeme smotanu a ďalej varíme....
Klasická kapustnica
Údené mäso uvaríme vo vode s bobkovým listom a bielym korením. Uvarené mäso vyberieme a vodu použijeme ako základ pre kapustnicu. Cibuľu nakrájame nadrobno a vhodíme do vody. Tiež kapustu...
Zemiaky pečené s tvrdým syrom
Zemiaky starostlivo umyte kefkou a dajte variť, ale len do polomäkka. Sceďte ich a nakrájajte aj so šupkou na plátky hrubé asi 1,5 cm. Zemiaky poukladajte do pekáča vymazaného tukom. Tukom zemiaky...
Kuracinky
Na troške oleja orestujeme cibuľu, pridáme kuracie mäso a restujeme dozlata, môžeme mierne podliať vodou. Šunku nakrájame na rezančeky, nivu rozdrobíme na kúsky a všetko pridáme k mäsu....
Kuracie mäso s kukuricou
Vykostené kura si pokrájame na pásiky. Na troche oleja si usmažíme cibuľu nakrájanú na kocky a nakrájané šampiňóny. Potom pridáme mäso, korenie, vegetu, červenú papriku a ešte posmažíme. Spolu...
Plnená vaječná omeleta
Pečienky nakrájame na kúsky. Na oleji speníme cibuľu a pečienky orestujeme. Dochutíme mletou červenou paprikou, pridáme kečup, petržlenovú vňať, prehrejeme a odstavíme. Vajcia rozšľaháme...
