hrnčekové linecké cesto - vyhladavanie
Štrúdľa z piva
Tuk nastrúhame, pridáme ostatné suroviny, zarobíme cesto, necháme v chladničke chvíľu stuhnúť, vyvaľkáme 2 nohy a urobíme klasickú štrúdľu. Je ako z lístkového cesta.
Bublanina s pudingom
Vajcia s cukrom vymiešame do penista, postupne pridáme olej, mlieko a múku s kypriacim práškom. Asi 2/3 cesta rozotrieme na vymastený a pomúčený plech, do zvyšku vmiešame kakao a polejeme ním...
Čarodejkine prsty
Na cesto vyšľahajte maslo s cukrom a mandľovou alebo vanilkovou esenciou do peny, potom pridajte vajíčko a ešte chvíľu šľahajte. Postupne primiešajte múku zmiešanú s práškom do pečiva...
Vianočka
Urobíme kvások, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme vláčne cesto, z ktorého upletieme vianočku. Potrieme ju vajíčkom a dáme pomaly piecť.
Čučoriedkový koláč
Všetko dobre vymiešame a vytvoríme cesto. To vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Posypeme čučoriedkami a dáme piecť.
Jahodový zákusok
Celé vajcia vyšľaháme s kryštálovým cukrom. Pridáme olej, vodu, múku a kypriaci prášok. Premiešame, cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech a vo vyhriatej rúre upečieme. Necháme...
Závin s kandizovaným ovocím
Vo vlažnom mlieku rozpustené droždie dajte do misky spolu s múkou, maslom, vajciami, práškovým cukrom a so štipkou soli. Vypracujte hladké cesto a nechajte ho na teplom mieste 20 min. nakysnúť....
Čerešňové koláčiky
Mlieko ohrejte a rozpustite v ňom cukor a droždie. Do misy nasypte múku, doprostred spravte jamku, vlejte drožďovú zmes a zmiešajte s trochou múky. Prikryte a na teplom mieste nechajte 5 min. vzísť....
Mešce s prekvapením alebo šampiňóny plnené mäsom
Do misky dáme mleté mäso, 2 PL mletých orechov, biele korenie, soľ, 1 PL nasekaných byliniek (napr. petržlenovú vňať, rozmarín, bazalku, pažítku, estragón, oregano, majoránku...) a 2 vajcia....
Štedrák na Vianoce
Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 dielov. 4 kusy rozvaľkáme asi na hrúbku jedného prsta a do remoskovej formy ukladáme postupne na to plnky. Pričom plnku 2 a 3 uvaríme. Na vrch dáme 4 plnku, ktorú...
