Zemiakové placky zapekané so syrom v rúre - vyhladavanie
Jogurtový koláč
Prísady na cesto zmiešame a vylejeme na pripravený plech. Na vrch poukladáme ovocie a posypeme posýpkou. Pečieme v stredne vyhriatej rúre 20 30 minút.
Chlebová polievka
Sendvič pokrájame na tenké plátky a tie opečieme z oboch strán na masle. Potom ich posypeme strúhaným syrom, štipkou mletého čierneho korenia a strúhaného muškátového orieška. Zalejeme...
Chlebová pizza s bylinkami a paradajkami
Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske a rozdelíme do 4 foriem na pizzu. Strúčiky cesnaku nakrájame natenko a zapichneme do cesta. Paradajky olúpeme, nakrájame na plátky a poukladáme na cesto....
Držky na taliansky spôsob
Fazuľu cez noc namočíme. Očistenú a pokrájanú cibuľku, mrkvu a zeler podusíme na masle, pridáme olivový olej, držky, bobkový list a dusíme prikryté asi pol hodinu. Podľa potreby podlejeme...
Teľacie s makarónmi
Na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. Do cibuľového základu dáme na tenké plátky pokrájané mäso, pridáme mleté čierne korenie, soľ, chvíľu podusíme, potom podlejeme vodou a udusíme...
Krupicová bublanina
Z mlieka, cukru a krupice uvaríme kašu a dáme ju vychladnúť. Primiešame žĺtka a z bielkov ušľahaný tuhý sneh. Vylejeme na vymastený pekáč, do kaše nastrkáme očistené ovocie a pečieme...
Banánový šalát so syrom
Do misky dajte majonézu, trochu sušeného estragónu (čerstvého), aníz alebo fenikel, postrúhanú kôru z citróna, soľ, mleté čierne korenie. Odložte do chladničky.Banány pokrájajte na kolieska,...
Pikantný kapor
Podkovičky z kapra osoľte, obaľte v hladkej múke a usmažte. V pekáči v rúre usmažte cibuľku, pridajte na rezance pokrájanú šunku a slaninu. Po chvíli preložte podkovičky do pekáča, potrite...
Portugalský toast
Krajce chleba potrieme majonézou, posypeme kari korením a poukladáme na ne kolieska z banánov, mäso z tuniaka a plátky syra. Na záver ich potrieme maslom a zapečieme v rúre.
Pečená zeleninová pochúťka
Neošúpané zemiaky a cukinu, šampiňóny, papriku, paradajky, cibuľu a pór nakrájame, dáme na plech, osolíme, posypeme provensálskym korením a zalejeme olivovým olejom. Prilejeme 2 dcl vody...
