cesto plnene mesom - vyhladavanie
Ovar s chrenom
Mäso vložíme do veľkého hrnca a zalejeme vodou tak, aby bolo celé ponorené. Osolíme a pridáme korenie, cibuľu a koreňovú zeleninu nakrájanú na kúsky. Všetko uvaríme domäkka. Mäso vyberieme...
Slané šišky
Z mlieka, cukru a droždia pripravte kvások. Zemiaky ošúpte, prelisujte, osoľte a ešte vlažné premiešajte s múkou. Maslo a žĺtka vymiešajte do peny, pridajte nakysnutý kvások, premiešajte...
Slané šišky
Z mlieka, cukru a droždia pripravte kvások. Zemiaky ošúpte, prelisujte, osoľte a ešte vlažné premiešajte s múkou. Maslo a žĺtka vymiešajte do peny, pridajte nakysnutý kvások, premiešajte...
Marcipánové koláčiky
Múku s maslom, žĺtkom, práškovým a vanilínovým cukrom vymiesime na hladké cesto, zabalíme do mikroténového vrecka a odložíme aspoň na 30 minút do chladničky. Bielok vymiešame do peny,...
Obrátený jablčník
Na plech rovnomerne rozložíme Palmarin pokrájaný na plátky a navrstvíme očistené a postrúhané jablká(do výšky 2 cm). Urovnáme ich dlaňou, posypeme strúhankou a mletými orechami. Žĺtka...
Syrové slimáčiky
Do misy dáme múku, zmiešame so soľou, pridáme smotanu, postrúhané maslo, smotanový syr, posekanú petržlenovú vňať a vypracujeme vláčne cesto. Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme na hrúbku...
Torta srdce
V mise do hladka vymiešame heru, oba druhy cukru, vanilkový extrakt a vajcia. Pridáme múku so sódou a soľou a 1 hrnček nastrúhanej čokolády. Ak máme formu v tvare srdca, nalejeme zmes do nej,...
Burek
Z múky, oleja, soli a vody vypracujeme stredne tuhé cesto, ktoré rozdelíme na 5 častí. Jednotlivé časti rozvaľkáme na tenké obdĺžnikové pláty a necháme ich chvíľu postáť. Z mletého...
Kokosové rezy
Vyšľahajte bielky s cukrom na tuhý sneh. Za stáleho miešania postupne pridávajte po jednom žĺtky, vodu, múku zmiešanú s kypriacim práškom a nakoniec vmiešajte kokos. Cesto pečte na väčšom...
Veľkonočný kysnutý veniec
Do preosiatej múky pridáme droždie rozmiešané s trochou cukru, soľ, zvyšný cukor, žĺtka, roztopené maslo a s vlažným mliekom vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme vykysnúť na teplom...
