ondrejovsky cukor - vyhladavanie
Jahodová torta s piškótami
Piškóty spojíme s džemom a pokvapkáme šťavou z kompótu. Do formy plníme po vrstvách: jedna vrstva piškót, jedna vrstva krému, jedna vrstva jahôd... Necháme stuhnúť v chladničke. Zdobíme...
Sicílsky fazuľový šalát
Do varených vychladnutých fazúľ nasekáme nadrobno sardelové rezy aj s olejom, pridáme majonézu, nadrobno sekanú cibuľu, na pásiky nakrájané kyslé uhorky a kapiu. Ochutíme octom, cukrom a čiernym...
Nepečená ovocná torta
Jogurt, zakysanku a cukor vyšľaháme. Do tortovej formy naskladáme vrstvu piškót, vrstvu ovocia a zalejeme jogurtovou zmesou. Niekoľkokrát opakujeme - poslednú vrstvu tvoria piškóty. Necháme...
Ľadová čokoláda
Tuk, čokoládu a kakao rozpustíme vo vodnom kúpeli. Vajcia s s cukrom a vanilkou ušľaháme do hustej peny(najlepšie v šľahači). Do ušľahaných vajíčok všľaháme rozpustenú čokoládu....
Badiánový chlieb
Práškový cukor preosejte a zo žĺtkami vyšľahajte do penista. Pridajte badiánové semeno. Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh a opatrne primiešajte k prvej hmote. Vylejte na plech, tenko natretý...
Kôprová omáčka
Z masla a múky urobíme svetlú zápražku, pridáme kôpor, chvíľu ho opražíme, potom zalejeme studenou vodou, pridáme cukor, soľ a varíme asi 15 minút. Nakoniec pridáme smotanu, v ktorej...
Kávový závin
Žĺtka vymiešame s práškovým a vanilínovým cukrom a postupne primiešame tuhý sneh ušľahaný z bielkov a múku zmiešanú s kypriacim práškom a s pomletými orechmi. Plnku si pripravíme tak,...
Rajčiaková polievka
Z masti, nadrobno nakrájanej cibule a hladkej múky urobíme svetlú zápražku, pridáme pokrájané rajčiaky, podlejeme horúcou vodou a varíme asi 20 minút. Vývar prelejeme cez sito, dochutíme...
Mafinky
Maslo, cukor a soľ vymiešame. Pridáme celé vajcia , prisypeme múku a prášok do pečiva a znovu vymiešame. Cesto nalejeme do špeciálneho plechu, ktorý sme predtým vymastili. Do jednotlivých...
Marhuľová polievka
Marhule vhodíme na chvíľu do vriacej vody a potom olúpeme. Vykôstkujeme ich, nakrájame na menšie kúsky a pokvapkáme citrónom. Medzitým zvaríme vodu so škrobom a cukrom a vmiešame vychladené...
