spanielsky vtacik z hovädzieho mäsa - vyhladavanie
Špargľový šalát s kuracím mäsom
Špargľu ošúpeme, rozkrojíme a varíme asi 15 min v osolenej vode s maslom a štipkou cukru. Kuracie prsia umyjeme a osušíme, osolíme a okoreníme. Opečieme na 2 lyžiciach rozohriateho oleja...
Špargľový šalát s kuracím mäsom
Špargľu ošúpeme, rozkrojíme a varíme asi 15 min v osolenej vode s maslom a štipkou cukru. Kuracie prsia umyjeme a osušíme, osolíme a okoreníme. Opečieme na 2 lyžiciach rozohriateho oleja...
Plnený sendvič I
Konce sendviča odrežte a striedku vydlabte. Maslo ochuťte sardelovou pastou a horčicou. Dobre vymiešajte, pridajte posekané vajcia, cibuľu, na kocky nakrájanú šunku a údené mäso. Syr nahrubo...
Údené s kyslou kapustou
Mäso umyte a nakrájajte na plátky. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražte na oleji, pridajte paradajkový pretlak, premiešajte a niekoľko minút duste. Potom pridajte kapustu, zalejte 100 ml smotany...
Zámorský bagetový nákyp
Bagety nakrájame na 1 cm široké plátky a časť z nich rozložíme na dno vymastenej zapekacej nádoby. Nakrájanú cibuľu a cesnak speníme na oleji, pridáme mleté mäso, sprudka orestujeme, okoreníme...
Mäsovo-cesnakové guľky na ihle
Mleté mäso dochuťte soľou, mletým čiernym korením, vajcami, nakrájanou cibuľou. Ppridajte pol knedličkovej zmesi v prášku, prip. strúhanku. Okoreňte čiernym korením alebo bielym. Pridajte...
Špargľový šalát s kuracím mäsom
Špargľu ošúpeme, rozkrojíme a varíme asi 15 min v osolenej vode s maslom a štipkou cukru. Kuracie prsia umyjeme a osušíme, osolíme a okoreníme. Opečieme na 2 lyžiciach rozohriateho oleja...
Bravčové stehno so zeleninou
Očistené a umyté mäso prešpikujeme hranolčekmi šunky a kyslej uhorky a osolíme. V rozohriatom oleji opražíme očistenú cibuľu nakrájanú nadrobno, očistenú mrkvu, petržlen a zeler, všetko...
Kapustnica s mäsovými guľôčkami
Šťavu z kapusty dolejeme do 1 litra vodou a necháme zovrieť. Osolíme, okoreníme, pridáme očistenú cibuľu, pokrájané strúčiky cesnaku, sušené huby a varíme do polomäkka. Do vriacej kapustnice...
Zemiaková polievka
Zemiaky krátko povaríme v šupke a olúpeme. Väčšinu zemiakov pokrájame na plátky. Misku na zapekanie alebo jamky vo forme na muffiny vymastíme, prípadne vystelieme papierom na pečenie. Striedavo...
