utopene vajcia v majoneze - vyhladavanie
Kysnutý koláč
V múke urobíme jamku a vlejeme si pripravené mlieko na kvások + droždie + cukor. Potom pridáme ostatné prísady a vytvoríme cesto ako na koláč. Ako cesto zarobíme hneď ho dávame na posypaný...
Rybie filé so syrom
Rybie filé nakrájame na tenké plátky, osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a na chladnom mieste necháme 60 minút odležať. Potom obalíme v múke, v rozšľahaných vajciach so soľou a v postrúhanom...
Vyprážaná šunková rolka
Na väčší plátok šunky položíme plátok tvrdého syra, ďalej na rezance pokrájaný pór a kúsok masla. Stočíme do rolky. Konce spevníme špáradlom, obalíme v trojobale a vyprážame. Rozkrojíme...
Bábovka s tvarohom
Vymiešame žĺtka s cukrom a tvarohom, pridáme múku, prášok do pečiva a olej. Z bielkov vyšľaháme sneh a vmiešame do cesta. Cesto vlejeme do vymastenej formy, ale len 1/2 a do zvyšku vmiešame...
Vaječné omelety
Na plátky pokrájanú hlivu opražíme na masle, primiešame nadrobno pokrájanú petržlenovú vňať. Do misy rozklepneme vajcia, pridáme trošku mlieka, soľ a dobre vyšľaháme. Vmiešame opražené...
Cottage nátierka s vajíčkami
Do misy dajte cottage syr, pridajte nakrájané farebné papriky na tenké a maličké pásiky, nadrobno nakrájané vajcia a syr v črievku, Zamiešajte a dochuťte mletým čiernym korením a bylinkovou...
Citrónový koláč
Cesto: Maslo vymiešame s cukrom dopenista, pridáme vajce a preosiatu múku a vypracujeme cesto. Do vymiešaného cesta pridáme umyté odkvapkané hrozienka. Cesto odložíme na niekoľko hodín do chladničky....
Sedliacka omeleta s hlivy
Uvarené zemiaky nakrájame na prúžky a opražíme na masti. Na nadrobno nakrájanej cibuli opražíme nadrobno nakrájané hlivy a podusíme ich do mäkka. Mäkké hlivy pridáme k zemiakom, ochutíme...
Jablková bábovka
Zmiešame rozpustenú heru, cukor, múku, vajíčka, škoricu, soľ a prášok do pečiva. Nakoniec pridáme na kocky nakrájané jablká. Hmotu nalejeme do vymastenej bábovkovej formy a pečieme cca 45 minút.
Pečený tvarohový dezert
Tvaroh vymiešame so žĺtkami, cukrom a nastrúhanou pomarančovou kôrou. Piškóty rozložíme na plech, pokvapkáme pomarančovou šťavou, nanesieme vrstvu tvarohu, pridáme nakrájané banány a kraje...