pecene kura v rure - vyhladavanie
Ražniči z diviaka
Mäso umyte, odblaňte, nakrájajte na kocky a potrite olejom, v ktorom ste rozmiešali citrónovú šťavu a potlčené borievky. Na niekoľko hodín odložte na chladné miesto. Klobásu nakrájajte...
Mäsový plnený závin
Mäso umyjeme, pokrájame na menšie kúsky a pomelieme. Pridáme vajcia, vo vode namočené a vytlačené žemle, mleté čierne korenie, majorán, polovicu masti, nadrobno pokrájanú cibuľu a zmes...
Zapekané zemiaky so syrom
Zemiaky ošúpeme, umyjeme, pokrájame na kolieska alebo postrúhame na tenké plátky a vložíme do väčšej misy. Zemiaky jemne osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, posypeme mletou červenou...
Kôprový koláč
Do nádoby dáme múku, tuk a kvások, ktorý pripravíme z mlieka a kvasníc, 2 žĺtka, troška soli a práškový cukor. Vypracujeme cesto a dáme ho kysnúť. Vykysnuté cesto dáme na dosku a rozdelíme...
Orechovo-kokosové keksy s hrozienkami
Heru, cukor, vanilínový cukor, soľ a vajíčka vymiešame do peny. Do maslovej hmoty primiešame kokosovú múčku, nasekané orechy a hrozienka. Postupne pridáme múku premiešanú s práškom do pečiva...
Zemiaková kvetina
Mleté mäso podusíme na cibuľke a slanine. Ochutíme. Vypracujeme zemiakové cesto podľa návodu, vyvaľkáme na rozmer cca. 50 × 30 cm. Na cesto položíme listy mangoldu, naň rozotrieme vychladnuté...
Vanilkové bochníky s malinami
Preosejeme múku, sódu a prášok do pečiva. Tuk vymiešame s cukrom a vanilkovou dreňou. Vmiešame vajcia a sirup. Rúru predhrejeme na 180 °C. Do tukovej hmoty vmiešame múku so sódou a práškom...
Vežičky z lístkového cesta
Lístkové cesto rozvaľkáme a vykrojíme z neho kolieska. 2/3 koliesok vykrojíme v strede malé kolieska. Na plech dáme plné koliesko, popicháme špáradlom, potrieme vajcom rozšľahaným so soľou,...
Jablkovo-škoricové muffiny
Zmiešame suché suroviny: Hrubú múku, cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva a škoricu. Potom postupne pridávame mokré suroviny: vajce, rozpustené maslo a mlieko. Vymiešame na hladké cesto. Na...
Mandľové bochníčky
Z dvoch lyžíc mlieka, droždia a lyžičky cukru pripravíme kvások, ktorý necháme nakysnúť. Maslo vymiešame s cukrom a žĺtkami do hladkej peny, potom pridáme vanilkový cukor, trocha nastrúhanej...
