kuracie prsia so slivkovou omáčkou - vyhladavanie
Cestovinová pasta
Cestoviny dáme variť do vriacej osolenej vody s lyžičkou oleja. Do hrnca dáme paradajkový pretlak, ktorý krátko opražíme a pridáme vegetu. Toto zalejeme šľahačkovou smotanou a uvedieme do varu....
Tancujúca panenka
Nakrájanú panenku prudko opečieme na olivovom oleji, osolíme, okoreníme a odstavíme. Pripraviť ju môžeme aj na grile. Podobne postupujeme s paprikou, ktorú opečieme na platničke, ošúpeme...
Fazuľový šalát s hlivou
Fazuľu deň vopred namočíme, a potom do mäkka uvaríme v osolenej vode. Hlivu pokrájame a domäkka udusíme na oleji. Do misky dáme mleté čierne korenie, pokrájanú hlivu a scedenú fazuľu....
Pečený králik
Králika prešpikujte slaninou, Osoľte, posypte zázvorom a v pekáči s trochou oleja ho vložte do rozpálenej rúry. Za chvíľu uberte teplotu a pekáč priklopte. Medzitým povarte vo vode huby s polkou...
Smažené čínske rezance sambal
Rezance vložíme do vriacej vody a 2-3 minúty povaríme, pridáme štipku soli. Rezance zlejeme a prepláchneme studenou vodou, aby sa nám nelepili a necháme ich odkvapkať. Medzitým si nakrájame...
Zapečené strigoloni s aljašským lososom, paradajkami, mozzarelou a parmezánovou omáčkou
Paradajky orestujte na šalotke a cesnaku. Pridajte lososa, mozzarellu, bazalku, soľ a korenie. Všetko spolu zamiešajte s uvarenými cestovinami. Zo smotany a parmezánu si urobte omáčku, ktorou zalejte...
Plnená roštenka na mäsiarsky spôsob
Hovädziu roštenku nakrájame na dvojité plátky, ktoré osolíme, pokoreníme, natrieme horčicou a pokvapkáme worchestrovou omáčkou. Na takto pripravený plát mäsa položíme plátok bôčika...
Bravčové kotlety na pomarančoch
Kotlety naklepeme, posypeme soľou a nastrúhaným muškátovým orieškom. V panvici zahrejeme olej s maslom a kotlety opečieme z oboch strán. Nastrúhame kôru z 1 pomaranča a odložíme bokom. Pomaranče...
Hrniec pre kulturistov
Všetko sa varí spolu v jednom hrnci: čínska kapusta, cesnak, pór, cibuľa a fazuľa. Zelenina sa nekrája, len sa porozlamuje. K nej sa pridá hydina, ryby a vnútornosti, potom rezance alebo špagety...
Kapusta na sladkokyslý spôsob
Hlávku bielej kapusty nakrájajte na rezance, dajte do misy, osoľte a nechajte odstáť 10 minút. Dobre vyžmýkajte. Medzitým na panvici na minime nechajte skaramelizovať kryštálový cukor, karamel...
