kuracie huby - vyhladavanie
Jarná polievka
Zeleninu a zemiaky očistíme, umyjeme, pokrájame a dáme variť do osolenej vody s kockou hydinového bujónu. Na masti speníme nadrobno posekanú cibuľku, pridáme očistené a umyté pokrájané...
Zamilované kuracie prsia
Kuracie prsia nakrájajte na rezne, zľahka naklepte, osoľte, okoreňte, potrite horčicou, posypte majoránkou. Opekajte na oleji najprv nepotretou stranou, potom otočte. Odložte na teplé miesto....
Hubovník
Suché rožky polámeme na kúsky a dáme ich rozmočiť do mlieka. Medzitým osmažíme na panvici nadrobno pokrájanú cibuľu a pridáme k nej jedlé huby. Chvíľu ich podusíme a zmes dáme do mlieka...
Zapečené kuracie stehná
Očistené kuracie stehná osolíme, vložíme do zapekacej misy a podlejeme olejom. V miske si pripravíme zmes na potieranie: na kocky nakrájanú cibuľu, rozotrený cesnak, ocot, cukor, bazalku, kečupu...
Kuracie stehná na kapuste
Kuracie stehna osolíme a necháme asi 1 hodinu postáť. Očistené a pokrájané zemiaky osolíme, posypeme rascou a dáme do vymasteného pekáča. Z kyslej kapusty vytlačíme šťavu a kapustu rozložíme...
Zemiaková polievka s hubami
Huby očistíme a nakrájame na plátky. Cibuľu nakrájanú nadrobno opražíme na masti, pridáme huby a podusíme. Poprášime múkou, pridáme mletú papriku, premiešame, zalejeme 1 1/2 l vody a varíme...
Zemiaková polievka s hubami
Huby očistíme a nakrájame na plátky. Cibuľu nakrájanú nadrobno opražíme na masti, pridáme huby a podusíme. Poprášime múkou, pridáme mletú papriku, premiešame, zalejeme 1 1/2 l vody a varíme...
Jednoduché kuracie pečienky
Maslo roztopíme a pridáme pečienky. Zeleninu prekrojíme na polovice a vložíme k bublajúcim pečienkam. O chvíľu všetko rozmixujeme na penu. Po vychladnutí, môžeme dať na čerstvý chlebík....
Pečené kuracie stehná
Kuracie stehná osolíme a necháme 15 minút odstáť. Očistené zemiaky pokrájame na štvrtky. Smotanu zmiešame s mletou sladkou červenou paprikou a so soľou. Pridáme pokrájané zemiaky, kuracie...
Mexické kuracie prsia s ananásom
Kuracie prsia narežeme na slížiky a pridáme prelisovaný cesnak, tacos, sójovú omáčku a curry. Pekne premiešame a necháme aspoň pol hodiny odstáť a na troške oleja pekne orestujeme. Podlejeme...
