nákyp z kuracích pečienok - vyhladavanie
Šťavnaté rezne v jogurte
Všetky ingrediencie spolu vymiešame a rezne nakrájame, potom ich ponoríme do pripravenej marinády a necháme 1-2 dni stáť v chlade. Pripravíme si na väčšiu plochu strúhanku a rezne obalíme...
Nákyp so syrom a s kôprom
Tekvicu ošúpeme a dužinu nahrubo ostrúhame. Žĺtka oddelíme od bielkov, zašľaháme ich do masla, pridáme strúhaný syr a smotanu. Zmes premiešame s tekvicou a nakoniec pridáme vyšľahaný...
Ryžový nákyp
V 1,5 l mlieka uvaríme ryžu do mäkka, aby sa ryža nepripálila uvaríme ju najskôr v sladkej vode do mäkka, potom scedíme a dáme do sladkého mlieka rozvariť. Polovicu z takto uvarenej ryže dáme...
Hubový nákyp
Rezance uvaríme v osolenej vode. Očistené a umyté huby nakrájame na plátky, cibuľu a slaninu nadrobno. Slaninu mierne opražíme, pridáme cibuľu, huby, osolíme, okoreníme a udusíme do mäkka....
Kuracie prsia s cumberlandskou omáčkou
Na rezančeky nakrájame pomarančovú kôru, zarestujeme na oleji, zasypeme cukrom a pridáme ostatné suroviny. Chvíľu povaríme a rozmixujeme. Omáčku podávame vychladenú k mäsu, ktoré si predtým...
Detská sviečková
Na oleji opečieme prsia v celku, pridáme pór a ostatnú zeleninu pokrájanú na drobné kúsky, podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka. Mäso vyberieme, zeleninu rozmixujeme, pridáme jogurt a primiešame...
Kurča so sudovou kapustou
Kuracie stehná osolíme a potrieme grilovacím korením. Do zapekacej misy dáme kapustu, na ktorú vylejeme 2 kyslé smotany. Na to poukladáme kuracie stehná a podlejeme trochou vody. Pečieme pri 170°C....
Listový šalát s medovou zálievkou a s medovým kuracím mäsom
Zálievku vytvoríme z medu, horčice, soli, korenia, citrónu a olivového oleja. Premiešame so šalátom. Nasolené kuracie prsia pri pečení potierame marinádou z medu, cesnaku a sójovej omáčky.
Grilovaný kurací steak s karotkovo-zemiakovým pyré
4 porcie Čas prípravy: 15 minút Čas tepelnej úpravy: 20 minút 1.Kuracie prsia pripravíme na grile, osolíme a okoreníme. 2.Karotku a zemiaky uvaríme spolu do mäkka. Pridáme maslo a soľ...
Ryžový nákyp s tvarohom
Ryžu preberte, umyte a sparte vriacou vodou. Zalejte 4 dl mlieka a nechajte na ohni prejsť varom. Zakrytú vložte do rúry a uduste do 3/4. 50 g masla vymiešajte s práškovým cukrom a žĺtkami do penista....
