paprika plnená syrom - vyhladavanie
Beňušská pochúťka
Postrúhame zemiaky. Pridáme múku, vajce, soľ, cesnak korenia a spravíme cesto, z ktorého na oleji vysmažíme placky. Na oleji podusíme cibuľu a pridáme na kocky pokrájané, osolené a okorenené...
Roláda plnená šunkou, olivami a nivou
Lístkové cesto vyvaľkáme na tenko, poukladáme šunku, alebo suchý salám. Posypeme pokrájanými olivami a posypeme nivou, alebo eidamom podľa chuti. Stočíme do rolády a dáme na plech. Potrieme...
Baklažánový šalát
Baklažány a cukinu nakrájame na kocky a necháme 10 min dusiť. Pridáme paradajky, papriku, cibuľu, fazuľu a necháme dusiť ďalších 10 min. Pridáme kukuricu a polovicu syru Feta, a necháme...
Ryža s mäsom a s hubami
Ryžu uvarte. Na vyškvarenej slanine opražte nadrobno nakrájanú cibuľu, a očistené huby, pridajte mleté mäso (lanšmít), posypte korením a paprikou, mäso trochu osoľte, a za častého miešania...
Plnená omeleta
V hrnčeku si rozmiešame vajíčko so soľou, mliekom a múkou na stredne husté cesto. To vylejeme na panvicu a z oboch strán osmažíme omeletu. Z párkov, kukurice a hrachu si pripravme plnku - párky...
Zbojnícka pochúťka
Do rozohriateho oleja pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a pretlačíme do nej 2 strúčiky cesnaku. Pridáme aj nakrájané feferónky a všetko spolu opražíme. Mäso umyjeme a nakrájame na pásiky....
Brokolica so syrom
Brokolicu rozoberieme na ružičky a umyjeme. Na oleji speníme nadrobno pokrájaný cesnak a petržlenovú vňať. Keď cesnak zružovie, kvapneme naň studenú vodu, aby nezhorkol. Potom pridáme brokolicu,...
Minipizze
Na pomúčenej doske rozvaľkáme lístkové cesto na tenký plát, na ktorý poukladáme šunku, plátky syra alebo posypeme strúhaným syrom, okoreníme pizzovým korením , stočíme do závinu a v chladničke...
Bravčovina po Bulharsky
Bravčové mäso nakrájajte na kocky a opečte. Potom vyberte a do zvyšného výpeku dajte nakrájanú cibuľu, pór, olúpané paradajky, papriky. Do mäkkej zeleniny pridajte nakoniec mäso a dochuťte.
Vegoplacky
Sójový granulát uvaríme v osolenej a okorenenej vode. Speníme cibuľu s cesnakom, pridáme nakrájanú zeleninu a postrúhanú mrkvu. Zamiešame, ochutíme majoránkou, mletou paprikou, čiernym korením,...
