sosovicova polievka zo zeleniou a s udenim mesom - vyhladavanie
Vietnamská slepačia polievka
Sliepku varíme asi jednu hodinu a 15 minút. Keď sliepka začne vrieť je potrebné stíšiť oheň na minimum. Do vývaru pridávame a pečenú cibuľu. Keď je sliepka uvarená, tak ju z vývaru vyberieme...
Jednoduchá bryndzová polievka
Vodu osolíme a dáme variť aj s nadrobno pokrájanou cibuľou. Bryndzu rozmiešame s maslom a mliekom, postupne ju pridáme do vriacej polievky a chvíľku povaríme. Podávame s chlebom.
Zemiaková polievka s hubami
Do vody dáme variť očistené, nadrobno pokrájané huby (sušené najprv dobre umyjeme, chvíľu necháme v horúcej vode zmäknúť a potom ich posekáme). Keď sú huby mäkké, pridáme očistené...
Orechové košíčky
Z múky, smetoku, prášku do pečiva a žĺtkov vymiešame masu, ktorú vtláčame do formičiek na košíčky. Na takto naplnené košíčky dáme plnku po malej lyžičke a upečieme. Plnka: Smetol...
Bravčové mäso s párkom
Mäso umyjeme, osušíme utierkou a nožom urobíme doň štyri otvory, do ktorých vtláčame polovičky párkov. Otvory špáradlom uzavrieme, mäso zo všetkých strán opečieme na masti a vyberieme...
Oblátkové gule
Vymiešame heru s cukrom a dvoma žĺtkami. Pridáme tuhý ušľahaný sneh zo 6 bielkov, 200 g rozdrobených piškót, balík na drobné kúsky polámaných oblátok a 5 lyžíc rumu (môžete dať podľa...
Sedliacke fondue
Z pecňa chleba odrežeme vršok a chlieb vydlabeme. Pokrájame slaninu na prúžky a orestujeme na oleji. Zmiešame smotanu a syr, pridáme pokrájanú papriku, pažítku, vychladnutú slaninu a vegetu....
Sedliacke fondue
Z pecňa chleba odrežeme vršok, chlieb vydlabeme. Pokrájame slaninu na pásiky a orestujeme na oleji. Zmiešame smotanu a syr, pridáme pokrájanú papriku, pažítku, vychladnutú slaninu a vegetu....
Kukuricová polievka
Kukuricu povaríme 10 min a okoreníme. Pridáme vajíčko, ktoré rozmiešame už v samotnej polievke a zahustíme trochou solamylu. Podľa chuti môžete dochutiť rôznym korením a chilli.
Mozaikový chlebíček
Zo sendviča odkrojíme okraje, stred vyberieme vidličkou na tanier. V mise vymiešame do peny maslo, majonézu, žĺtka, horčicu, potom zľahka pridáme na kocky nakrájané ostatné prísady (šunku,...
