ovocný koláč bez mlieka - vyhladavanie
Makové taštičky
Suroviny zmiešame a dopracujeme primeraným množstvom vlažnej vody. Rozvaľkáme, následne pokrájame na kocky alebo zložíme a krájame. Hotové varíme v osladenej vode. Posypeme makom.
Baklava
V mise premiešame orechy, cukor a škoricu. Lístkové cesto rozrežeme na 24 rovnakých častí a každú rozvaľkáme na tenký plát. Na plech postupne vrstvíme pláty, ktoré potierame roztopeným...
Zajac s citrónovou omáčkou
125 g masla dobre vmiešame s citrónovou šťavou a korením. Vykostené mäso potrieme maslom, vložíme na pekáč do rozpáleného zvyšného mlieka a za občasného podlievania upečieme v rúre do mäkka.
Vyprážany ananas v cestíčku s medom
Z vajíčka, múky a mlieka si urobíme hustejšie cestíčko, ale také ktoré ešte tečie. Obalíme v ňom ananás a vyprážame na oleji, do ktorého sme pridali PL medu. Obalíme a vypražime.
Hovädzie rezne so syrom
Umyté mäso uvaríme v osolenej vode, vyberieme, pokrájame na porcie, obalíme v rozšľahanom vajíčku, ktoré sme zmiešali s postrúhaným syrom a opečieme z oboch strán na oleji.
Čučoriedková omáčka
Čučoriedky zalejte polovicou mlieka (vody), pridajte cukor a maslo a všetko povarte. V tekutine, ktorá vám zostala, rozmiešajte škrobovú múčku a vlejte ju do povarených čučoriedok, čím sa omáčka...
Čokoládový nápoj s jogurtom
Vychladené mlieko s čokoládou a cukrom premiešame a dáme do mixéra. Potom pridáme jogurty a všetko spolu mixujeme asi 1 minútu. Rozdelíme do pohárov a ihneď podávame.
Zeleninová polievka s ovsenými vločkami
Pokrájanú cibuľu spolu s ovsenými vločkami bez tuku orestujeme. Pridáme prelisovaný strúčik cesnaku, mletú papriku a zalejeme vriacou vodou. Potom pridáme pokrájanú koreňovú zeleninu, osolím,...
Jablkové minibábovky
Formičky na minibábovky vytrieme maslom. Vajcia šľaháme na elektrickom šľahači, postupne pridávame cukor, kypriaci prášok zmiešaný s polohrubou múkou, škoricu, časť nadrobno pokrájaného...
Krehké tvarohovo-džemové rožky
Z droždia, trochy mlieka, cukru, soli a múky spravíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. Zvyšnú múku, cukor, soľ, 2 žĺtky, mlieko, prášok do pečiva a olej zmiešame aj s vykysnutým kváskom...
