vedlajší produkt pri varení zemiakov - vyhladavanie
Plnené cukinky
Cukinky umyjeme, odkrojíme konce a do každej vyrežeme pozdĺžny pásik. Nakrájame syr na menšie pásiky a tými naplníme cukinky do vyrezaného otvoru. Dobre osolíme, okoreníme a pridáme petržlenovú...
Marhuľovy koláč
Do misy dáme vajíčka s cukrom a chvíľu šľaháme elektrickým šľahačom. Pridáme olej, kompót (ovocie aj nálev), múku aj dódu bikarbónu a všetko spolu vymiešame. Vylejeme na olejový, múkou...
Ovocný špíz s medovým dipom
Ovocie pokrájame a vytlačíme naň šťavu z citróna, aby nezhnedlo. Na panvici roztopíme maslo a zmiešame s medom. Ovocie napichneme na špajle, opečieme na masle s medom. Položíme na alobal,...
Likérová bábovka
Vajcia rozbijeme a žĺtka oddelíme od bielkov. Z bielkov a polovice cukru vyšľaháme tuhý sneh, žĺtka, vanilínový cukor a druhú polovicu cukru vyšľaháme dopenista. Do žĺtkov s cukrom pridáme...
Omáčka Uncle Bens
Všetko pokrájame na malé kúsky a varíme, okrem ananásu, kukurice a uhoriek. Po 20 minútach pridáme vynechané prísady a varíme ešte 25 minút. Naložíme do zaváracích pohárov a sterilizujeme...
Makové pagáče
Do misky dáme múky a kryštálový cukor. Pridáme zomletý mak, maslo, masť a kvások. Dobre zmiešame a vyvaľkáme na hrúbku asi 1 cm. Nožíkom spravíme mriežku na celom ceste. Potom potrieme...
Koláč z cukiny alebo cukinový Quiche
Tekvicu nakrájame. Všetko dáme do väčšej misy. Pridáme nastrúhaný tvrdý syr, 200 g múky, prášok do pečiva, cibuľu, šunku a vajcia. Osolíme, okoreníme a všetko spolu riadne premiešame....
Plátky v alobale
Alobal jemne omastíme, pokryjeme plátkami anglickej slaniny a nakrájanými surovými zemiakmi. Osolíme, okoreníme, pridáme plátok mäsa (kuracie, bravčové), potrieme horčicou, chrenom, posypeme...
Podbité kuracie stehná
Časť slaniny nakrájame na plátky, poukladáme na plech a na chvíľu dáme zapiecť do rúry. Vyberieme, posypeme nakrájanou cibuľou a prikryjeme kapustou. Kuracie stehná potrieme grilovacím korením,...
Rezne naruby
Rezne osolíme, okoreníme a potrieme roztlačeným cesnakom. Na dosku nasypeme strúhanku a zľahka ju vklepeme do rezňov z obidvoch strán. V rozšľahaných vajciach rezne obalíme a prudko opražíme...
