ako sa robi krem mascarpone - vyhladavanie
Kuracie mešce
Suroviny spracujeme, aby vznikla hmota, ako na sekanú alebo na karbonátky. Prsíčka naklepeme, osolíme a okoreníme. Do stredu dáme plnku, v polovici mäso preložíme a kraje stlačíme. Poprášime...
Žemlovka
Vianočku si pokrájame asi na 1,5 cm hrubé plátky. Formu vymažeme maslom a posypeme trochou strúhanky. Mlieko vlejeme do hrnca, pridáme asi 1 PL masla, 1 vanilk.cukor a jedno žĺtko. Poriadne premiešame...
Osviežujúci zákusok
Z bielkov a kryštálového cukru vyšľaháme tuhý sneh. Postupne pridáme žĺtky, olej, vodu a preosiatu múku s kypriacim práškom. Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme. Ananásová...
Hydinové fondue párty
Pred foundovaním pripravíme bylinkový olej, ktorý necháme minimálne týždeň odstáť. Pri samotnej príprave sa najprv nakrája mäso na kúsky a odloží sa do chladničky. Zmiešaním jednotlivých...
Zelené cestoviny s nivou
Cestoviny uvaríme podľa návodu na vrecúšku. Na panvici na veľmi mierom ohni roztopíme Nivu, pridáme smotanu, oregano, pokrájané šampiňóny. Keď sa hmota spojí, premiešame ju s uvarenými...
Hovädzie dusené s mrkvou
Mäso nakrájame na rezance. Najemno pokrájanú cibuľu speníme na masle, pridáme mäso a opečieme ho. Potom ho osolíme a ochutíme rascou, premiešame, podlejeme vriacou vodou a dusíme. Hneď ako je mäso...
Brokolicový krém
V hrnci rozohrejeme maslo a na malom plameni osmažíme cibuľu. Pridáme vodu (prípadne bujón), zemiaky a soľ. Prikryjeme a necháme povariť cca 15 minút, kým nie sú zemiaky mäkké. Polievku...
Chrumkavé koláčiky Hilary
Zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Heru a cukor vymiešajte na krém, pridajte vajcia a vyšľahajte do penista. Postupne zmiešajte múkovú masu s ovsenými vločkami a krémom. Nakoniec pridajte...
Mletý rezeň
Pokiaľ nemáme mleté mäso, tak si mäso zomelieme. Nastrúhame si syr a pridáme ostatné suroviny ( mlieko, korenie a soľ). Všetko spolu zamiešame, najlepšie rukou. Necháme asi 40 min postáť,...
Fazuľka prekladaná mäsom
Na lyžici oleja speníme časť cibule a pridáme šikmo narezanú očistenú fazuľku. Podusíme do mäkka. Orestujeme zvyšnú cibuľu, pridáme mäso, okoreníme, osolíme a primiešame vajce. Do zapekacej...
