kusky erbo - vyhladavanie
Šľahačková torta
Cesto: Vajcia vyšľaháme s cukrom. Pridáme múku, kypriaci prášok, kakao a spolu premiešame. Cesto dáme do tortovej formy a upečieme. Po upečení ho pokvapkáme ovoc.šťavou, napr. sirupom. Potrieme...
Tvarohový koláč s hrozienkami
Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie a necháme ho napučať. Maslo vymiešame s práškovým a vanilínovým cukrom. V miske zmiešame polohrubú múku, hladkú múku, droždie s mliekom, celé vajce...
Ovocná bomba
Upečieme dva piškóty z 3 vajec, 3 lyžíc pol. múky, 3 lyžíc cukru a 1/2 lyžičky prášku do pečiva. Jeden plát bude kakaový. Z plátu vykrojíme podľa šablónky guľaté dno a trojuholníky. Misku...
Írska pochúťka
Bravčové vykostené kare nakrájame na rezance, ochutíme soľou, čiernym korením, grilovacím korenín, prípadne trochu chilli korenia. Pokvapkáme olejom, pridáme kvapku worchestru a necháme minimálne...
Tekvico-kurací kastról
Tekvicu rozpolíme, zbavíme jadierok, ošúpeme a pokrájame na kocky. Brokolicu umyjeme, oberieme ružičky, stonku olúpeme a pokrájame na kúsky. Ružičky a stonku povaríme 2 min v osolenej vode,...
Rebarborovo-jahodový džem
3/4 kg na kúsky pokrájanej rebarbory varíme v asi 2,5 litroch vody, až kým sa nerozvarí. Do rozvarenej rebarbory pridáme popučené jahody, cukor a za neustáleho miešania varíme, až kým masa...
Čokoládové kura
Kurča uvarte v slanej vode. Chilli papričky sparte v horúcej vode a nasekajte na malé kúsky. Paradajky sparte, olúpte a nakrájajte na kocky. Cibuľu nakrájajte na kolieska a cesnak na plátky....
Írska pochúťka
Bravčové vykostené kare nakrájame na rezance, ochutíme soľou, čiernym korením, grilovacím korením, prip. trochu chilli korenia. Pokvapkáme olejom, pridáme kvapku worchestru a necháme minimálne...
Rebarborový koláč s drobenkou
Rebarboru umyjeme, ošúpeme, nakrájame na kúsky. V mise zasypeme kryštálovym cukrom a necháme odležať aspoň 30 minút. Rebarbora zatiaľ pustí šťavu, čím sa zbaví trpko-kyslej chuti. Scedíme...
Polievka s pečeňovými knedličkami
Hovädziu pečeň v mixéri rozmixujeme najemno. Chlieb polámeme na kúsky a namočíme do mlieka. Vytžmíkame od mlieka. a tiež rozmixujeme najemno. Cibuľu olúpeme, najemno nasekáme a spolu s petržlenovou...
