ako sa daju vyčistiť držky keď su z čerstvo zabitého byčka - vyhladavanie
Klobásová pochúťka
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na kolieska pokrájané špekáčiky a chvíľu necháme dusiť. Pridáme lečo bez nálevu, kečup, soľ, mleté čierne korenie, roztlačený...
Dusené papriky s hubami
Očistené huby pokrájajte na plátky, opláchnite v studenej vode a nechajte odkvapkať. Posekanú cibuľu speňte na oleji, pridajte huby a na prúžky nakrájanú papriku. Osoľte, pridajte rascu a duste....
Morčacie rezne s broskyňami a mandľami
Rezne obalíme v múke zmiešanej s mletou paprikou. Na panvici rozpustíme maslo a rezne z jednej strany opekáme asi 4-5 minút. Opečené rezne vyberieme, do neopečenej strany vtlačíme lupienky...
Rýchlý ovocný koláč
Vyšľaháme cukor s maslom, po jednom pridáme vajcia a nakoniec múku s práškom do pečiva a mlieko podľa hustoty cesta. Preložíme (liať by sa nemalo) do vymastenej formy a dáme piecť do vyhriatej...
Jablká v jogurtovej omáčke
Jablká olúpeme, vyberieme jaderník a nakrájame. Obalíme ich v strúhanke a posypeme trochou škorice. Jablká potom opečieme na panvici, a keď už budú mať zlatistú farbu, servírujeme ich. Zalejeme...
Čína s čerstvou kapustou
Najprv si pripravíme marinádu, ktorú použijeme na ktorékoľvek mäso či je to kuracie alebo sójové. Pozostáva z oleja, sójovej a vorcestrovej omáčky, čierneho korenia, mletej papriky a majoránky...
Karamelová omáčka
Suroviny spolu varíme, kým sa cukor nerozpustí a omáčka nezhustne. Podávame teplé alebo studené.
Strapaté kuracie rezne
Kuracie prsia pokrájame na rezance. Do misy dáme vajíčka, korenie, horčicu, soľ, vegetu a solamyl. Všetko spolu premiešame. Scedené šampiňóny a mäso ponoríme do pripravovanej zmesi. Odložíme...
Špagety narýchlo
Dáme variť špagety. Medzitým do hlbšieho hrnca dáme tak 3 lyžice oleja a speníme na malinké kocky nakrájaný cesnak. Ako zavoňajú, zalejeme cih pretlakom a chvíľu dusíme. Na záver zamiešame...
Letná cuketa
Cuketu nakrájanú na jemno i na hrubo poduste na orestovanej cibuli, na ktorej ste predtým popražili slaninu (údené mäso). Mierne osoľte. Keď je cuketa mäkká, pridajte k nej na štvrtky nakrájané...
