cestoviny so syrom a smotanou - vyhladavanie
Šľahačková buchta
Múčkový a vanilkový cukor vymiešame s vajcom do hladka. Pridáme mlieko,olej, prášok do pečiva a polohrubú múku. Pečieme na plechu,ktorý sme predtým vysypali múkou. Na vychladnutý dá náplň:...
Pikantné čokoládové kolieska
Chilli korenie zmiešajte so smotanou, pridajte 2 tabuľky postrúhanej čokoládovej polevy a miešajte na platni, kým sa nerozpustí. Pridajte postrúhané maslo a znova miešajte. Zapracujte pudingový...
Špagety s mletým mäsom
Pomleté mäso dáme na rozpálený olej a necháme ho zružovieť. Pridáme soľ, korenie, rascu, tymián, kečup a udusíme do mäkka (ak treba podlejeme mäso trochu vodou alebo vývarom). Medzitým...
Čučoriedková tvarohová torta
Tortovú formu vyložíme na dne i po stranách piškótami. Želatínu namočíme do vlažného mlieka a necháme nabobtnať. Mäkký tvaroh, cukor a rozpustenú želatínu našľaháme do hladkého krému....
Koláč so šunkou
Droždie rozpustíme vo vlažnej vode. Múku, tvaroh, olej, soľ a rozpustené droždie spolu vo vode zmiešame. Vypracujeme cesto, kroré necháme 40 minút odpočívať. Potom cesto preložíme na vymastený...
Flambovaná panenka na hlive so zemiakovou slamou
Zemiaky nakrájame na tenké pásiky a opečieme z oboch strán. Panenku narežeme na pásiky, osolíme, okoreníme a sprudka opečieme na oleji. Tesne pred dopečením mäso polejeme koňakom a flambujeme....
Zaprávané kurča
Kurča rozkrájame na porcie a posypeme vegetou. Na masle opražíme pokrájanú cibuľu a koreňovú zeleninu. Pridáme kurča, podlejeme a dusíme. Mäkké mäso vyberieme, šťavu so zeleninou prelisujeme,...
Špagety s hlivou
Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme nadrobno pokrájané mäso, nadrobno pokrájané hlivy a za stáleho miešania opražíme. Pridáme na malé kúsky pokrájanú zelenú papriku,...
Červená šošovica s kapustou
Kapustu nakrájame na rezančeky, mrkvu s pórom na kolieska a zemiaky na kocky. Na rozohriatom masle osmažíme a podusíme kapustu. Pridáme zeleninu. Osolíme, okoreníme, prilejeme paradajkovú šťavu...
Zapečené avokádo
Avokádo po dĺžke rozrežeme, odstránime kôstku, vydlabeme dužinu a rozmáčame ju vidličkou. Jemne nakrájanou cibuľku osmažíme, až zosklovatie. Pridáme rozotrený cesnak, nastrúhaný tvrdý...
