syrovo%20%20rybacia%20pomaz%C3%A1nka - vyhladavanie
Slimáčiky z tofu
Z múky, tuku, lyžičky soli, 60 g strúhaného syra a kvásku zmiesime cesto a necháme ho vykysnúť. Znova ho vymiesime, sformujeme do valca a ten rozkrájame na 6 rovnakých častí. Každú časť...
Zapečené makaróny s fazuľou
Makaróny uvaríme v mierne osolenej vode, scedíme. Fazuľu namočíme na 12 hodín do studenej vody, vodu zlejeme, prilejeme čerstvú, osolíme a uvaríme domäkka. Čerstvé šampiňóny očistíme...
Banánové rezy
Žltky, cukor, vanilku a 2 PL horúcej vody vyšľaháme na penu. Primiešame mlieko a rozmačkaný banán. Vsypeme kokosovú múčku, polohrubú múku preosiatu s kypriacim práškom a štipkou soli....
Čokoládový chlebík so šľahačkou
Maslo, cukor a čokoládu na sporáku zahrievame a poriadne zamiešavame. Pridáme mleté mandle, premiešame, odstavíme a miešame, kým masa nevychladne. Do vychladnutého cesta za stáleho miešania...
Harlekýn
Utrieme žĺtka s cukrom, pridáme kakao, muku a vmiešame sneh z bielkov. Upečieme vo vymastenej a mukou vysypanej tortovej forme. Z 30 g masla a 30 g muky urobíme svetlou zápražku. Zalejeme mliekom...
Melónové bowle s čajom rooibos
Čaj zalejeme v kanvici vriacou vodou a necháme asi 5 min vylúhovať. Potom ho precedíme cez sitko a necháme vychladnúť. Melón prekrojíme na polovicu, zbavíme zrniečok a dužinu pokrájame na kúsky,...
Banánové mafiny
Vajcia vymiešame s cukrom, pridáme smotanu, múku s kypriacim práškom. Banány rozmágame vidličkou, pridáme do zmesy a postupne pridáme ostatné suroviny. Ukladáme do košíčkov na mafinový...
Panenská v šatke
Bravčovú panenku vcelku potrieme olejom, osolíme a posypeme oreganom. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na plát a zabalíme doňho ochutené mäso. Dobre ho zabalíme, aby sa pri pečení neotváralo...
Čokoládová pochutinka
Heru, cukor, žĺtka a rum ušľaháme do peny. Do múky vmiešame prášok do pečiva, čokoládu (kakao) a spoločne so snehom z bielkov striedavo vmiešame do vymiešanej zmesi. Pečieme na vymastenom...
Kuracia polievka
V hrnci na miernom ohni rozpustíme maslo, ale nesmie zhnednúť. Očistený pór pokrájame na kolieska, zeler na kocky, krátko podusíme na masle a zaprášime múkou. Zeleninu zalejeme studeným...
