Kuracie prsia na masle,dusen�� ry��a,zel.obloha - vyhladavanie
Pstruh obalený slaninou
Pstruhy umyjeme, osušíme a potrieme osolenou citrónovou šťavou. Necháme hodinu odležať. Odležané pstruhy naplníme plnkou a otvor zašijeme. Dáme na pekáč a obalíme slaninou. Pečieme vo vyhriatej...
Kapustinca s krvavničkovým chlebíkom
Pór opražíme na oleji, zaprášime múkou, zalejeme vývarom, pridáme rozkrájanú kapustu, korenie, soľ, nakrájaný zemiak a povaríme. K polievke pripravíme chlebíky. Chlebíky: Cibuľu a cesnak...
Panenková roláda
Mäso po dĺžke rozkrojte a jemne rozklepte na čo najväčší plát. Posoľte a okoreňte. Plát mäsa pokryte umytými a osušenými listami špenátu, na ktoré položte plátky šunky. Cibuľu nadrobno...
Pstruh s mandľami v mikrovlnej rúre
Do nádoby dáme 50 g masla a 1,5 minúty roztápame v mikrovlnej rúre pri plnom výkone. Do masla zamiešame cesnak a soľ s korením. Ryby poukladáme na v ochutenom masle do kruhu za sebou. Prikryjeme...
Pstruh s mandľami v mikrovlnej rúre
Do nádoby dáme 50 g masla a 1,5 minúty roztápame v mikrovlnej rúre pri plnom výkone. Do masla zamiešame cesnak a soľ s korením. Ryby v ochutenom masle poukladáme do kruhu za sebou. Prikryjeme...
Morka s gaštanovou plnkou
Morku dobre umyjeme a prípadne dočistíme. Slaninu pokrájame na kocky, teľacie a bravčové mäso pomelieme na mäsovom mlynčeku. Očistenú cibuľu pokrájame nadrobno, opražíme na masle a zmiešame...
Ježkovia s tajomstvom
Mleté mäso ochutíme soľou a mletým čiernym korením. Vajcia uvaríme natvrdo. Očistené šampiňóny opražíme na masle s posekanou cibuľou.Uvarené a olúpané vajcia rozrežeme po dĺžke na polovicu....
Kurča na čínsky spôsob
Príprava zeleniny: Kapustu nakrájame na slížiky, mrkvu na plátky, cibuľu na slížiky, pór na kolieska. Do nakrájanej zeleniny pridáme kukuricu, 4 PL sójovej omáčky, 3 PL oleja a vegetu podľa...
Zapekané plnené šampiňóny
Šampiňóny očistíme, odrežeme nožky a vnútro vydlabeme ostrou lyžičkou tak, aby sa nepoškodila hlavička. Na rozpustenom masle ošmáhneme nakrájaný pórik do sklovita. Pridáme pokrájané...
Kačica s marhuľovou náplňou
Kačicu opláchneme, osušíme, osolíme a okoreníme. Žemľu nakrájame na kocky a jemne navlhčíme mliekom. Marhule pokrájame na kocky, zmiešame so žemľou, vajíčkom a ochutíme škoricou. Plnkou...
