dusen%C3%A1%20%C4%8D%C3%ADnska%20kapusta - vyhladavanie
Kurča na paprike
Kurča umyjeme, osolíme a pečieme na masle v rúre za občasného podlievania vodou asi 30 minút. Potom ho vyberieme, na zvyšnom tuku opražíme posekanú cibuľu a plátky očistených húb. Po troch...
Cezar šalát
Dressing: Do šľahača dáme vajíčka a žĺtky a za stredne rýchleho šľahania postupne pridávame olej. Potom pridáme posekaný cesnak, parmezán, soľ, čierne korenie, znížime frekvenciu šľahania...
Rumové špičky
Utrieme maslo s cukrom, kakaom, pridáme nastrúhané oriešky a rum, pokropené postrúhané piškóty, vanilínový cukor a dobre premiešame. Necháme asi 1/2 hodiny odpočinúť. Vyvaľkáme valček,...
Kuracie prsia v alobale
Kuracie prsia pokvapkáme rozpusteným tukom a kečupom, osolíme, okoreníme a každú porciu položíme na väčší štvorec alobalu potretého tukom. Porciu zasypeme mrazenou zeleninou a alobal zabalíme...
Zelené fazuľky s cesnakom
Na panvici rozohrejeme olej, pridáme cesnak a fazuľu. Za stáleho miešania pečieme na pomerne silnom ohni. Podľa chuti pridáme tymián, soľ a korenie. Po chvíli pridáme vodu a zeleninový vývar....
Polievka z miešanej zeleniny
Na tenké rezance pokrájanú zeleninu (mrkvu, petržlen, kel, karfiol, hrášok, kaleráb, rajčiaky, pór, kúsok zelenej papriky) a cibuľu udusíme na oleji. Do precedeného vývaru z kostí alebo...
Neapolská pizza
Z múky, droždia, soli a mlieka vymieste hladké cesto, z ktorého sformujte bochníky a nechajte kysnúť na teplom mieste 2-3 hod. Potom cesto opäť vymieste, rozvaľkajte na šírku formy, vložte...
Kuracie stehná na kapuste
Kuracie stehna osolíme a necháme asi 1 hodinu postáť. Očistené a pokrájané zemiaky osolíme, posypeme rascou a dáme do vymasteného pekáča. Z kyslej kapusty vytlačíme šťavu a kapustu rozložíme...
Rybie filé so šampiňónmi
Cibuľu vložíme do hrnca s časťou rozpusteného masla alebo tuku a len speníme, aby zostala svetlá. Pridáme rozkrájané šampiňóny, posolíme, pridáme rascu a vo vlastnej šťave podusíme....
Ružičkové prsia
Rezne naklepeme. Na oleji opečieme nadrobno nakrájaný párok, zalejeme rozšľahaným vajcom a urobíme praženicu. Dochutíme soľou, korením a zmesou naplníme rezne. Zvinieme ich, obalíme v múke,...
