čínske ryžové rezance - vyhladavanie
Pikantný šalát
Kuracie prsia nakrájajte na rezance a orestujte na oleji. Potrhané šalátové listy, na kocky pokrájaný ananás, na rezance pokrájanú papriku a nakrájanú cibuľu dajte do misy a premiešajte....
Cesnaková studená omáčka
Očistený cesnak nakrájame na malé rezance a pomiešame s jogurtom. Osolíme, pridáme korenie a necháme vychladiť. Omáčka je vhodnou prílohou k ovarenému kolenu.
Diétny syrový šalát
Syr a šunku nakrájame na rezance, premiešame s jogurtom, dochutíme soľou, citrónovou šťavou, cukrom a necháme v chlade odležať. Porcie posypeme nasekanou pažítkou.
Kuracie krídla na kari korení s jablkami
Kuracie prsia umyte, osoľte a okoreňte. Krídla namazajte kari korením z oboch strán. Podlejte troškou oleja a pridajte nakrájanú slaninku. Kuracie krídla dajte do rúry a pri teplote 250 stupňov...
Grécky šalát s olivami
Vajcia uvaríme natvrdo (asi 10 minút). Opláchneme studenou vodu, ošúpeme a posekáme úplne nadrobno. Očístíme šalát, umyjeme uhorku, môžeme ju prípradne i ošúpať a pokrájame ju na tenké...
Rezance s tvarohom
Cestovinu uvaríme v osolenej vode, precedíme a premiešame s trochou oleja. Slaninu pokrájame na kocky, rozškvaríme a spolu s tvarohom primiešame do cestovín. Osolíme podľa chuti. Môžeme podávať...
Ryžové placky so špenátom
Vopred namočenú hrubozrnnú ryžu uvaríme v slanej vode. Hneď po odstavení pridáme vajíčka, ovčí syr, nadrobený chlieb, bazalku, premiešame, osolíme a prikryjeme uterákom alebo vankúšom,...
Ryžové puláo
Filé posypeme paprikou a rascou, nakrájame ho na menšie kúsky, ktoré zľahka orestujeme na olivovom oleji a spenenej cibuľke. Rybu odložíme bokom a do cibuľového výpeku pridáme všetky koreniny...
Boršč
Umyté bravčové, hovädzie mäso a nakrájanú slaninu dáme variť do studenej osolenej vody. Keď voda vrie, vložíme do nej očistenú, na rezance nakrájanú koreňovú zeleninu, hlávkovú kapustu,...
Šalát s olivami
Zemiaky uvaríme a vychladnuté nakrájame na hranolčeky, osolíme a okoreníme. Zeler ošúpeme a nakrájame na tenké plátky, jablká nakrájame na rezance. Zemiaky zmiešame s jablkami a so zelerom,...
