bielková plnka - vyhladavanie
Karamelové rezy na oblátke
Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme orechy zmiešané so strúhankou, múkou a práškom do pečiva. Plech na bokoch vymastíme, vystelieme ho oblátkami a na ne vylejeme cesto. Dáme upiecť do vyhriatej...
Vežičky z lístkového cesta
Lístkové cesto rozvaľkajte a vykrojte z neho kolieska. 2/3 koliesok vykrojte v strede malé kolieska. Na plech dajte plné koliesko, popichajte špáradlom, potrite vajcom rozšľahaným so soľou,...
Ríbezľový koláč starej mamy
Zmäknuté maslo ušľahajte s práškovým cukrom a so žĺtkami. Postupne k nemu pridávajte múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a pomleté orechy. Pripravené cesto nechajte 20 min. odstáť...
Orechový koláč
Z bielok vyšľaháme tuhý sneh, pridáme cukor, potom vodu, žĺtky, orechy a nakoniec zľahka primiešame múku s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na plech a pečieme pri teplote 180C asi 20 minút....
Orechový koláč
Z bielok vyšľaháme tuhy sneh, pridáme cukor, potom vodu, žĺtky, orechy a nakoniec zľahka primiešame múku s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na plech a pečieme pri teplote 180C asi 20 minút....
Roláda s jahodovou plnkou
Cesto: Žĺtka, práškový a vanilínový cukor vymiešame, pridáme múku a z bielkov vyšľahaný tuhý sneh. Všetko zľahka premiešame a dáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme v dobre...
Slané venčeky
Mlieko, maslo, soľ a cukor dajte variť. Do vriaceho mlieka pridávajte za stáleho miešania múku a varte, kým sa cesto neoddeľuje od hrnca. Prikryté utierkou nechajte vychladnúť. Do vychladnutého...
Ríbezľový koláč
Zmäknuté maslo ušľaháme s práškovým cukrom a so žĺtkami. Postupne k nemu pridávame múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a pomleté orechy. Pripravené cesto necháme dvadsať minút...
Pudingový koláč
Plnka: Uvaríme puding a ešte do teplého pridáme heru a vymiešame dohladka. Necháme vychladnúť. Cesto: Vymiešame suroviny a spracujeme na cesto, ktoré rozdelíme na 8 bochníkov. Každý bochník...
Žemle plnené tvarohom
Zo žemlí odkrojíme vrchy a pomocou malej lyžičky vyberieme z nich striedku. Do mlieka pridáme vajce, cukor, rozpustené maslo, všetko spolu dobre zmiešame a v tom namáčame spodky žemlí. Potom...
