cesto plnene mesom - vyhladavanie
Klobásová maškrta
Múku, maslo, soľ a smotanu zmiešame. Cesto odložíme na noc do chladničky. Odstaté cesto rozváľkame na 0,5 cm plát, okoreníme gril.korením a vykrajujeme kolieska. Dáme koliesko cesta, na to koliesko...
Margot
Čokoládu postrúhame a zmiešame s ostatnými surovinami na cesto a dáme piecť. Suroviny na polevu zmiešame a dáme na vychladnuté cesto.
Kysnutý závin so škvarkami
Cesto: Suroviny na cesto zmiešame a necháme vykysnúť. Zomelieme škvarky, pridáme cukinu, cibule, surové vajcia, majorán, trošku smotany, soľ a biele korenie. Natrieme na cesto a zrolujeme. Budeme...
"Špekačky" v lístkovom ceste
Rozvaľkáme si lístkové cesto a osolíme ho podľa chuti. Nakrájame špekačky na malé kocky a dáme do misky. Do misky si tiež pridáme syr v črievku a rascu. Dobre rozmiešame. Potom zmes dáme...
Kuracie lievance
Cesto na lievance: Do misy nasypte 4-5 PL hladkej múky, pridajte mlieko )tak aby ostalo stredne husté cesto) a vyšľahajte ho metlou dohladka. Cesto jemne osoľte, pridajte dve slepačie vajíčka a cesto...
Plnené bravčové kare
Pomleté mäso zmiešame s taveným syrom, pridáme soľ, vegetu, korenie, rascu a znovu premiešame. Na plátok kare dáme plátok syra, plátok šunky, pripravenú zmes, opäť syr, šunku a prikryjeme...
Plnené bravčové kare
Pomleté mäso zmiešame s taveným syrom, pridáme soľ, vegetu, korenie, rascu a znovu premiešame. Na plátok kare dáme plátok syra, plátok šunky, pripravenú zmes, opäť syr, šunku a prikryjeme...
Pizzové koláčiky
Na pomúčenej doske natenko rozvaľkajte lístkové cesto do tvaru obdĺžnika. Cesto potrite rozšľahaným vajcom, navrch poklaďte kolieska salámy a nasypte postrúhaný syr. Cesto opatrne zviňte...
Slané štvorčeky
Lístkové cesto rozváľkame, nakrájame na štvorčeky a plníme kolieskom trampského cigara (tenká údená klobása). Zabalíme ako šatku, potrieme žĺtkom, posypeme tvrdým syrom (možno i korením)...
Kakaové tortičky
Z uvedených prísad urobíme cesto, ktoré necháme vychladnúť. Potom cesto vyvaľkáme a vykrojíme z neho kolieska, ktoré upečieme. Upečená kolieska plníme krémom, polejeme polevou a navrch...
