karamelizacia orechov - vyhladavanie
Plnený Hermelín
Hermelín pozdĺžne rozkrojte. Vnútro vydlabte a spojte s maslom, posekanou petržlenovou vňaťou, štipkou korenia a orechy. Vymiešajte a naplňte Hermelín. Obe časti spojte a dajte vychladnúť....
Hrnčeková bábovka
Všetko spolu dobre vymiešame, dáme do vymastenej formy, vysypanej múkou a upečieme. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.
Sviatočná orechová torta
Všetky prísady zmiešajte a upečte plát. Celé to opakujte, aby ste upiekli 2 pláty cesta. Vymiešajte cukor so žĺtkami na hustý krém. Pridajte kakao, opäť premiešajte, pridajte mleté orechy...
Laskonky
Vytvoríme tvárlivé cesto, ktoré vyvaľkáme (nemusia byť veľmi tenké plátky). Vykrajujeme z neho laskonky, upečieme a natrieme krémom, do ktorého sparíme v mlieku kokos a orechy. Potom vykrojené...
Mandľovník
Zo surovín vymiešame hladké cesto, ktoré dáme do vymasteného a pomúčeného srnčieho chrbta. Po upečení a vychladnutí pokrájame na tenké plátky a rozložíme na plech. Dáme do rúry a sušíme...
Palacinky s lieskoorieškovou nátierkou a orieškami
Z múky, mlieka, cukru a vajec zarobíme redšie cestíčko, z ktorého upečieme palacinky. Hotové plníme nutelou a posypeme posekanými orieškami. Ozdobíme cukrárskou polevou a šľahačkou.
Ľahké orechové rezy
Vajcia vyšľaháme s kryšt.cukrom a pridáme olej, minerálku, múku, prášok do pečiva a orechy. Upečieme a ešte horúci polejeme polevou.
Rýchly kompótový koláč
Všetko spolu zmiešame a vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, pečieme 25 minút. Upečený polejeme čokoládovou polevou alebo posypeme práškovým cukrom.
Rýchly koláč z kompótu
Všetko spolu zmiešame a vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, pečieme 25 minút. Upečený polejeme čokoládovou polevou alebo posypeme práškovým cukrom.
Orechové štangličky
Orechy, práškový cukor a bielok vymiešame a vyváľkame. 1 bielok vymiešame (nešľaháme) asi pol hodinu, potrieme ním cesto a vykrajujeme štangličky. Pečieme - sušíme pri 150 stupňoch, do dverí...
