kuracie prsia hermelin a brusnicova omacka - vyhladavanie
Tanier Šport
Kuracie prsia naklepeme, orestujeme z oboch strán, pridáme kečup, podlejeme vývarom a pomaly dusíme. Na druhej panvici orestujeme na rezance nakrájanú bravčovú panenku, pridáme čerstvé šampiňóny...
Karí kura s pórom
Kuracie prsia nakrájajte na rezance. V miske si pripravte zmes múky, soli a karí korenia (množstvo prispôsobte množstvu kurčaťa). V tejto zmesi obaľte jednotlivé rezance. Rezance prudko opražte...
Kuracie prsia s paradajkovo-olivovou omáčkou
Papriky, cibuľu a cesnak nakrájame a opražíme na rozohriatom oleji. Pridáme nakrájané paradajky, necháme prevrieť, prikryjeme pokrievkou a na minime dusíme približne 10 minút. Olivy nakrájame...
Kuracia lahôdka
Prsia a šunku nakrájame na pásiky. Opražíme prudko na oleji, pridáme Nivu, bambino a šampiňóny, necháme roztopiť a dusíme. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Podávame hranolky alebo opekané...
Kurací šalát
Umyté kuracie prsia veľmi pomaly opečieme z obidvoch strán, vyberieme ich na tanier a necháme vychladnúť. Vychladnuté kuracie prsia nakrájame na rezančeky, uhorku na kolieska a paradajky na osminky....
Kuracie prsia na kari korení
Kuracie prsia a papriku nakrájame na rezance, šampiňóny nasekáme, cibuľu očistíme a nakrájame na malé kúsky. Všetko zmiešame s hráškom, pridáme soľ, korenie a dáme piecť na vopred rozohriatu...
Jablkovo-kurací ľadový šalát
Ľadový šalát a jablká nakrájame na tenké rezance - takisto aj očistené kuracie prsia. Mäso potom sprudka orestujeme na oleji a dochutíme sušenou koreňovou zeleninou, worchesterovou omáčkou...
Silvestrovský hermelín
Hermelín rozkrojíme na 2-4 kolieska. Vložíme do nádoby, zalejeme 5 dcl oleja, pridáme feferónky, bobkové listy, okoreníme a prepasírujeme cesnak. Nádobu uzavrieme a dáme do chladničky na 4 dni....
Prsíčka s ovocím
Kuracie prsia zľahka naklepeme, osolíme a z každej strany potrieme grilovacou pastou. Z oboch strán ich orestujeme a dáme piecť do rúry na 20 minút pri teplote 200ºC. Pokrájame cibuľu, opražíme...
Netradičný vyprážaný hermelín
Dobre vychladený hermelín prekrojte na 2 polovice a naplňte ho tenkými plátky banánu. Syr obaľte dvakrát v rozšľahanom vajíčku a v strúhanke a potom ich prudko vypražte z oboch strán. Vypražený...
