kuracie prsia so slivkovou omáčkou - vyhladavanie
Kung Pao
Na predhriatej panvici orestujeme na plátky nakrájané kuracie psia. Dochutíme soľou, dochucovadlom a sójovou omáčkou. Pridáme nakrájané hríby, bambusové plátky, hrášok, kukuricu, na plátky...
Kuracie kari s borskyňami
Kuracie prsia nakrájame na tenké rezance a dáme orestovať na olej. Restujeme, kým mäso zbelie, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, osolíme, okoreníme. Premiešame a podusíme. Potom pridáme...
Tarhoňové rizoto
Tarhoňu opečieme na oleji, zalejeme vývarom a uvaríme domäkka. Kuracie prsia pokrájame na menšie kúsky, ktoré osolíme, okoreníme a ochutíme vegetou. Potom ich opečieme v panvici na oleji spolu...
Kakaové prsia
Rezne mierne naklepte a osoľte. V miske alebo v hlbokom tanieri zmiešajte múku, kakao, chilli korenie a trocha nového korenia. Do druhého taniera rozbite vajcia a do tretieho nasypte strúhanku. Prsia...
Kuracie soté na zelenine
Kuracie prsia nakrájame na drobné rezančeky. Z oleja, škrobovej múčky, korenia, soli a vajíčka pripravíme marinádu, ktorú zmiešame s nakrájaným mäsom a necháme 2 hod. odležať v chladničke....
Kuracie mäso s čínskou zmesou
Kuracie prsia nakrájame na rezance a osolíme. Zázvor nastrúhame na jemnom strúhadle. Sójovú omáčku zmiešame s olejom a mletým čiernym korením v miske. Pridáme nastrúhaný zázvor a dochutíme...
Kuracie prsia s Pesto alla Calabrese
Na oleji osmažíme cibuľu a cesnak, pridáme nakrájané olivy, rajčiny a spolu povaríme. Na záver pridáme pesto a nadrobno nakrájané feferónky. Kuracie prsia nakrájané na rezne sprudka osmažíme...
Banánové kura
Kuracie prsia opláchneme, osušíme a narežeme tak, aby sme ich mohli naplniť kúskom banánu, ktorý sme predtým zabalili do plátku šunky. Okraje mäsa spevníme prepichnutím špajdľou, osolíme...
Grilované kuracie stehná
Čiastočne vykostené kuracie stehná osolíme, potrieme olejom a položíme na rošt, kde stehná občasne potierame olejom. Podávame s pečivom a pikantnou omáčkou.
Šalát z bielej kapusty a kuracím mäsom
Kapustu, uhorku, paradajky a cibuľu nakrájame na rezance a syr na kocky. Všetko zmiešame v miske alebo šalátovej nádobe, osolené kuracie prsia nakrájané na rezance upečieme ako minútku na oleji...
