opekané čínske rezance - vyhladavanie

Čína

Bravčové mäso nakrájame na široké rezance. Prudko ich opražíme na horúcom oleji. Po 10 minútach pridáme kúsky kuracích pŕs. Postupne pridáme cibuľu pokrájanú na plátky, cesnak, papriku...

Kurča opekané na ražni

Očistené a vypitvané kurča umyjeme, poutierame a zvonku i zvnútra osolíme. Posypeme mletým čiernym korením, karí korením a paprikou, nastokneme na ražeň a grilujeme pekne do červena na otáčacom...

Veľkonočná vajcovo-zeleninová štrúdľa

Lístkové cesto rozvaľkajte na obdĺžnik 50×40cm, potrite ho smotanovou plnkou. Pozdĺž dlhšieho kraja naukladajte tesne vedľa seba po dĺžke natvrdo uvarené vajcia. Plát plnkou natretého cesta...

Čína búrlivej mladosti

Bravčové mäso nakrájajte na široké rezance. Prudko ich opražte na horúcom oleji. Po 10 min. pridajte kúsky kuracích pŕs. Postupne pridajte cibuľu pokrájanú na plátky, cesnak, papriku pokrájanú...

Hovädzie mäso so sójovými klíčkami

Pór, čínsku kapustu, huby namočené v teplej vode a mrkvu nakrájame na tenko. Mäso nakrájame na tenké plátky a orestujeme ho v rozhorúčenej panvici na cibuľke nakrájanej na lupienky. Do panvice...

Bravčové mäso so zelerovými rezancami

Mäso pokrájajte na rezance, posypte Solamylom, zázvorom a mletým čiernym korením. Pokvapkajte sójovou omáčkou a dobre premiešajte. Marinujte asi ½ pred tepelnou úpravou. Zeler očistite a pokrájajte...

Slepačie rezance (arabský recepty)

Vnútro sliepky potrite majoránkou, korením a dajte do chladničky. Na druhý deň sliepku vložte do horúcej vody ochutenej soľou, bobkovým listom, rozmarínom a petržlenovou vňaťou. Prikrytú...

Zapečené cestoviny so šunkou

Široké rezance uvaríme podľa návodu v osolenej vode. Cuketu a fenykel umyjeme, cibuľu olúpeme a všetko pokrájame na jemné razance. Paradajky olúpeme, zbavíme semienok a nakrájame na kocky...