tymian,pet.vnat - vyhladavanie
Dusená cuketa s jogurtovým dressingom
Tekvice vložte na parák nad hrniec s mierne vriacou vodou. Pridajte tymian a ďalšie korenie. Pripravujte v pare asi 15 minút, kým zelenina nezmäkne. Preložte do misy a premiešajte. Podávajte...
Hovädzie mäso na starodávny spôsob
Mäso opečieme spolu s cibuľou zo všetkých strán, pridáme slaninu, tymián, čierne korenie a soľ, zalejeme vínom a vývarom a dusíme asi 1,5 hodiny takmer domäkka. Potom pridáme karotku, pretlak...
Hydinové palacinky s cesnakovou omáčkou
Hydinové palacinky osolíme, posypeme sušeným oreganom a tymianom, okoreníme mletým čiernym korením, ochutíme korením na hydinu a pokvapkáme palmovým olejom. Ochutené mäso necháme 15 minút...
Slaný cukinový koláč
Vajcia rozšľaháme s vegetou, postupne všľahávame olej. Pridáme na kocky pokrájanú cukinu, postrúhaný syr, petržl.vňať a nakoniec múku s práškom do pečiva. Pečieme pri teplote 200 C. Podávame...
Krémová polievka
Sóju zalejeme vodou a dáme cez noc napučať. Do tlakového hrnca vložíme sóju, pokrájanú mrkvu, pór, cibuľu a cesnak. Pridáme bobkové listy, bazalku, tymian, pamajorán, kocku bujónu, soľ...
Špenátové rezne
Očistený špenát uvaríme v slanej vode do mäkka. Vyberieme a necháme odkvapkať. Vychladnutý špenát spolu so žemľou namočenou v troške mlieka a cibuľou zomelieme. Pridáme mäso, 1 vajce,...
Karfiolová polievka
Ružicu karfiolu uvaríme v slanej vode. Po uvarení rozoberieme karfiol na drobné kúsky. Dáme ich do polievkovej misy. Stopku pretlačíme do odvaru z karfiolu. Pridáme ovsené vločky, maslo a varíme...
Zapekané špagety
Uvaríme špagety.Potom nakrájame cibuľu a necháme ju smažiť. Pridáme konzervu mäsa a dobre miešame, aby sa mäso pekne rozpadlo. Pridáme nakrájanú papriku, paradajky, soľ, korenie, kocku...
Panenka s cibuľovým džemom
Očistenú, osolenú a okorenenú panenku rýchlo opečieme na panvici. Vyberieme. Do výpeku pridáme kúsok masla a na mesiačiky nakrájanú cibuľu. Podlejeme červeným vínom. Dusíme. Keď cibuľa...
Polievka z kvasených uhoriek
Zemiaky nakrájame na veľmi malé kocky a dáme variť do vody. Nastrúhame mrkvu, uhorky a pridáme k zemiakom. Prilejeme šťavu z uhoriek. Chvíľu pred dovarením pridáme kôpor. Kyslú smotanu zmiešame...
