zapekané cisárske zemiaky - vyhladavanie
Špargľa s varenou šunkou a petržlenom
Špargľu ošúpeme a odrežeme z nej asi a cca. 1 cm. Vo vode, do ktorej sme pridali soľ, maslo, cukor varíme tri minúty. Vtedy špargľu prestaneme variť, avšak necháme ju stáť vo vode. Medzitým...
Pečené plnené zemiaky
Na drobno nakrájanú cibuľku osmažíme, pridáme mleté mäso, koreniny, podlejeme vývarom. Dusíme pokiaľ sa neodparí voda. Zvlášť osmažíme hríby, potom ich primiešame do mäsovej zmesi....
Zelinka - pre deti od ukončeného 6. mesiaca
Uvaríme kúsok mäsa, pridáme zeleninu a môžeme pridať aj zemiaky, pokiaľ to všetko mixujeme. Inak zemiaky uvaríme zvlášť a urobíme z nich zemiakovú kašu z kojeneckého mlieka. Na konci varenia...
Zapečená treska
Surové zemiaky pokrájané na plátky orestujeme na masle a odložíme bokom. Do výpeku pridáme cibuľu, horčicu, chilli a strúhanku. Dobre premiešame a pražíme 2 minúty. Do zapekacej nádoby...
Zemiaková knedľa
Umyté zemiaky uvaríme v šupke. Potom ich postrúhame, premiešame s múkou a krupicou, s vajcom a osolíme. Z pripraveného cesta sformujeme knedľu, ktorú uvaríme v osolenej vode. Uvarenú knedľu...
Zemiakové placky /haruľa/
Zemiaky postrúhajte, pridajte mlieko, vajce, múku, rascu, roztlačený cesnak, majoránku. Premiešajte a osoľte. Na rozpálenom oleji tvarujte menšie placky a opečte ich z oboch strán.
Plnené pečené zemiaky
Zemiaky dôkladne umyjeme, dáme na plech, upečieme a necháme vychladnúť. Na kocky nakrájanú slaninu opražíme, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a spolu restujeme. Z vychladnutých zemiakov...
Tuniak so zemiakmi
Tuniak z konzervy dáme na panvicu a krátko povaríme. Netreba pridať žiadne maslo, ani olej. Uvaríme zemiaky, pridáme maslo, mlieko a zmiešame s tuniakom. Rozmixujeme. Vhodné aj pre deti od 6 mesiacov.
Chorvátska polievka
Slaninu, cibuľu a surové zemiaky pokrájame na kocky, cesnak roztlačíme. Na oleji opražíme slaninu, pridáme cibuľu a zaprášime červenou paprikou. Potom pridáme zemiaky a zaprášime múkou....
Zemiakovo – banánový šalát
Zemiaky na netradičný, ale veľmi chutný šalát ošúpte a pokrájajte na asi 2 cm kocky. Varte asi 10 min. Banány pokrájajte a pokvapkajte citrónovou šťavou. Vychladnuté zemiaky dajte do šalátovej...
