losos syr bambino - vyhladavanie
Zapekaný baklažán pre labužníkov
Baklažán nakrájajte na 12 tenkých koliesok, posoľte ich a nechajte 30 min. odležať, aby pustili šťavu a stratili horkastú príchuť. Potom ich opláchnite a osušte. Pomastite plech a poukladajte...
Calzone s mäsom a gorgonzolou
Studené pečené mäso nakrájajte na kocky a cibuľu nadrobno. Paradajky olúpte, zbavte jadierok a nakrájajte na kocky. Hrozno rozpoľte a odkôstkujte. Čakanku preberte a nakrájajte na prúžky....
Polievka so syrovými knedličkami
V hrnci speníme na oleji a masle očistenú nadrobno pokrájanú cibuľu a na rezance pokrájanú mrkvu so zelerom. Zasypeme hladkou múkou, zľahka opražíme, zalejeme vodou, rozmiešame a pridáme...
Cestovinový šalát
Cestoviny uvaríme v slanej vode, prepláchneme studenou vodou, necháme odkvapkať a vložíme do misy. Pridáme na tenké kolieska nakrájané viedenské párky a sladkokyslé uhorky, na jemné kocky...
Tofu na čínsky spôsob
Tofu pokrájame na kocky, vložíme do misky a pokropíme sójovou omáčkou. Pridáme korenia, papriku a drvenú rascu. Pokvapkáme olejom a necháme asi 20 minút odstáť. Na panvici zohrejeme 2 PL oleja...
Cestoviny s hlivou ustricovou
Nadrobno nakrájanú cibuľu speňte na oleji, pridajte očistenú, umytú a nakrájanú hlivu ustricovú a spolu duste, kým sa všetka tekutina neodparí. Potom pridajte prelisovaný cesnak, soľ, mleté...
Pizza s cukinou
Cukinu umyte, olúpte a po dĺžke nakrájajte na plátky (asi 3 x 6 cm). Umyté paradajky, očistené šampiňóny a šunku nakrájajte. Syr najemno nastrúhajte. Pripravte si cesto, dajte na múkou posypanú...
Pizza s cukinou
Pripravíme si cesto. Cukinu umyjeme, olúpeme a po dĺžke nakrájame na plátky (asi 3 x 6 cm). Umyté paradajky, očistené šampiňóny a šunku nakrájame. Syr najemno nastrúhame. Cesto dáme na múkou...
Cestoviny s tuniakom
Do osolenej a vriacej vody (môžeme naliať aj trocha oleja, aby sa cestoviny nelepili) pridáme cestoviny, ktoré za občasného premiešania uvaríme. Varíme podľa druhu cestovín. Po uvarení ich scedíme. Cestoviny...
Čínska ostrokyslá polievka
Do slepačieho vývaru pridáme nakrájané huby, pridáme približne 6 PL sójovej omáčky, 1 chilli a varíme asi pol hodinu. Potom pridáme kápiu a tofu nakrájané na kocky, dochutíme čiernym korením,...
