ovocný koláč bez mlieka - vyhladavanie
Rýchly krémeš
Do preosiatej múky nastrúhajte zmäknutú heru, pridajte štipku soli, vajcia, ocot a vypracujte hladké cesto. Zabaľte ho do potravinárskej fólie a nechajte na chladnom mieste niekoľko hodín postáť....
Mamičkine rezy
Žĺtka a cukor vymiešame do peny, do vzniknutej hmoty vmiešame vodu, olej, múku s práškom do pečiva a nakoniec tuhý sneh z bielkov. Vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Upečieme. Na krém...
Pečené buchty
Do väčšej misy dáme múku, olej, mlieko, vajíčko, soľ, cukor, prášok do pečiva a kvások (z mlieka si odlejem asi pol deci, trochu ho prihrejeme, aby bolo vlažné, pridáme rozdrobené kvasnice,...
Rýchle cesto na pizzu
Rožky rozdrvíme, pridáme vajcia a mlieko. Celú masu premiešame a roztlačíme na vymastený plech. Cesto potrieme kečupom a dávame obloženie podľa chuti (napr. šunka, vajcia, zelenina...).
Cestovinový šalát s krabími prstami a broskyňami
Uvaríme cestoviny. Medzitým nakrájame na plátky krabie prsty a broskyne a rozmiešame majonézu s mliekom. Uvarené cestoviny prepláchneme vodou a všetko premiešame.
Hičkoše
Zemiaky očistíme a postrúhame na strúhadle. Osolíme. Pridáme múku a spracujeme na polotuhé cesto. Do osolenej vriacej vody lopárikom vyklápame kúsky cesta. Uvarené halušky preložíme do pripravenej...
Vianočné broskyňové rezy
Maslo vymiešame s 50 g cukru a vanilínovým cukrom, pridáme kompótový sirup a rozšľaháme. Celé vajcia vyšľaháme so zvyšným cukrom dopenista a potom k nemu pridáme strúhanú čokoládu a kakaový...
Nescafé á la kokteil
Do 2 dl pohára (ideálne v tvare písmena V) dajte griotku. Cez čajovú lyžičku priloženú k stene pohára opatrne nalievajte mlieko. Potom zalejte horúcou rozpustnou kávou.
Domáca knedľa
Starší chlieb namočte do mlieka a nechajte ho rozmočiť. Pridajte vajce, krupicu, trochu posekanej petržlenovej vňate, soľ a vypracujte cesto. Z cesta ušúľajte šúľok, zabaľte ho do utierky...
Mliečny punč
Nad mliekom trite kocky cukru o dobre umytú kôru pomaranča alebo citróna, až kým nenasiaknu kôrou. Potom ich nechajte aj s mliekom zovrieť. Preceďte do nahriateho pohára a prilejte destilát.
