bravčové mäso s kečupom horčicou a smotanou - vyhladavanie
Zeleninový šalát proti chrípke
Mrkvu a pór pokrájanú na tenké krúžky a nastrúhanú kapustu zmiešame, pridáme žeruchu a chren. Zalejeme smotanou, pridáme med a citrónovú šťavu a opäť zamiešame.
Provensálske kuracie prsia na slanine
Kuracie prsia vyklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme vegetou a provensálskym korením. Slaninu nakrájame na malé kocky. Mäso necháme postáť hodinu v chlade, potom ho prudko opečieme na masle...
Plnené morčacie prsia
Naklepané morčacie prsia osolíme, okoreníme, natrieme horčicou a naplníme špenátom, slaninkou a syrom niva. Zavinieme a smažíme v panvici s olejom. Omáčku pripravíme tak, že do výpeku pridáme...
Fašírka so zeleninou
Mäso umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. Pomelieme na mäsovom mlynčeku spolu s cibuľou, cesnakom a namočenou žemľou. Osolíme, okoreníme, pridáme vajcia a všetko spolu zamiešame. Nakoniec...
Klobásy zapečené v kapuste
Kapustu zbavte zvädnutých listov, nakrájajte na rezance a premiešajte s pokrájanou cibuľou, zelerom, mrkvou a jablkami. Kapustu rozložte do tukom vymazaného pekáča, osoľte, posypte rascou, dochuťte...
Špagety pre labužníkov
Na rozohriatom oleji speníme posekanú cibuľu, pridáme klobásu pokrájanú na kolieska a tie prekrojíme ešte napoly. Dobre ich opražíme, pridáme pretlak rozriedený vodou, posolíme, okoreníme...
Plnené morčacie prsia
Morčacie prsia upravíme ostrým nožom na plát. Mierne naklepeme, osolím, natrieme kečupom a naň uložíme plátky šunky. Na oleji opražíme očistenú nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme očistené...
Kurací rezeň bez tuku
Prsia nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme a potrieme horčicou. Do panvice dáme variť vodu s bujónom. Keď začne voda vrieť, vložíme do nej rezne a dusíme do mäkka. Potom ich vyberieme,...
Skvostný karamelový koláč
Príprava cca 40 minút, pečenie cca 50 minút Mandle zalejeme na 5 minút vriacou vodou, odstránime šupky a pozdĺžne oddelíme. Cukor necháme skaramelizovať a zalejeme smotanou. Niekoľko mandlí...
Hniezda z mletého mäsa
Mleté mäso a všetky prísady zmiešame a rozdelíme na 6 dielov, z ktorých utvoríme bochníky. Uprostred každého urobíme jamku. Takto upravené mäso dáme do vymasteného pekáča a upečieme. Hotové...
