makový koláč piškotové cesto - vyhladavanie
Rigo Janči
Vymiešame žĺtka s cukrom, z bielkov ušľaháme sneh, pridáme múku a kakao a vyšľaháme. Vylejeme na plech vystlatý papierom na pečenie a upečieme. Krém: Vyšľaháme maslo s práškovým cukrom...
Štrúdľa jablkovo-banánová
Do múky pridáme soľ ,ocot, olej a také množstvo vlažnej vody, aby sme mohli vypracovať redší bochník cesta. Cesto potom rozdelíme na dve časti a necháme aspoň 15 min stáť na pomúčenom...
Rožtekové kapustníky
Dáme vykysnúť kvások, vylejeme ho do preosiatej múky, pridáme soľ, olej a podľa potreby mlieko. Vypracujeme hustejšie cesto a necháme ho vykysnúť. Na oleji speníme nakrájanú cibuľku a slaninku,...
Jablkový koláč
Jablká premiešame so škoricou a hrozienkami a necháme postáť. Žĺtka, cukor a tuk vymiešame do peny, pridáme jablká, múku, prášok do pečiva a sneh z bielkov. Premiešame a dáme do vymastenej...
Moravské koláče
Hladkú múku, ktorú sme si odvážili vsypeme do misky. K múke pridáme droždie, ktoré v prstoch rozmrvíme. Pridáme tiež trošku soli. Rozbijeme dve vajcia a oddelíme žĺtka od bielka. Žĺtka...
Božské šľahačkové rezy
Cesto: Vajcia vyšľahajte s cukrom dopenista, postupne pridajte múku a kakao. Cesto rozdeľte na dve polovice a upečte z nich 2 pláty. Vanilkový krém: Do polovice mlieka vsypte kryštálový a vanilkový...
Domáca zemiaková vianočka
Všetky suroviny spracujte na cesto, ktoré musí zostať tuhé a musí vykysnúť v priebehu 60 - 90 minút. Potom cesto rozdeľte na 9 dielov a upleťte vianočku. Najprv upleťte vrkoč zo štyroch...
Banánová roláda
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, zašľaháme doň cukor a žĺtka a postupne primiešame múku. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme vo vyhriatej rúre. Upečené cesto...
Guláš so zemiakovou knedľou
Paradajky prekrojíme a vyrežeme z nich tvrdú zelenú časť. Nakrájame na drobné kocky a dáme do misky. Nakrájame papriku. Do hrnca nalejeme trocha oleja, aby sme podusili mäso. Kocky mäsa opražíme...
Voňavý mazanec
Z vlažnej vody, cukru, droždia a lyžice hladkej múky urobíme kvások. Pridáme ostatné suroviny a dobre prepracujeme v cesto, ktoré potom necháme vykysnúť (trvá to trochu dlhšie, pretože cesto...
