husacie vajcia na tvrdo - vyhladavanie
Quiche (kiš)
Predpečieme lístkové cesto asi tak 10 min, potom poukladáme naň mrkvu, šunku(nakrájanú), cesnak, v miske zmiešame vajcia (nešľahať) so syrom a smotanou (syr rozmixujem aby bol kompaktný),...
Dusené papriky s hubami
Očistené huby pokrájajte na plátky, opláchnite v studenej vode a nechajte odkvapkať. Posekanú cibuľu speňte na oleji, pridajte huby a na prúžky nakrájanú papriku. Osoľte, pridajte rascu a duste....
Zemiakový šalát
Zemiaky a mrkvu umyjeme, dáme do jedného hrnca a zalejeme 0,5 l vody. Varíme pod pokrievkou na pare domäkka. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Dáme ju do misky, zalejeme octom a osolíme....
Rafaelo rezy
Všetky prísady zmiešame, nalejeme na plech, posypeme zmesou kokosu a cukru. Dáme piecť. Po upečení ešte teplý múčnik potrieme šľahačkou s trochou rumu. Nakrájame na úhľadné rezy.
Strapaté kuracie rezne
Kuracie prsia pokrájame na rezance. Do misy dáme vajíčka, korenie, horčicu, soľ, vegetu a solamyl. Všetko spolu premiešame. Scedené šampiňóny a mäso ponoríme do pripravovanej zmesi. Odložíme...
Veľkonočná baba
Žemle pokrájame na kocky, zalejeme ich rozšľahanými vajcami, pridáme na malé kúsky pokrájanú klobásu a údené mäso, prelisovaný cesnak, soľ, mleté čierne korenie, prípadne vodu - vývar...
Syrová nátierka s vajcami
Vajíčka a hermelíny nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme majonézu a hrsť na drobno nasekanej petržlenovej vňate. Dochutíme čerstvo mletým čiernym korením a soľou, zamiešame. Necháme...
Tvarohové knedle so škoricou
Tvaroh vymiešame s 20 g masla a vajcami. Pridáme troška soli, cukor a múku a vypracujeme tuhé cesto. Z cesta pomocou lyžice vykrajujeme knedle, ktoré sformujeme a vo vriacej osolenej vode ich uvaríme....
Mandľový ovocný koláč
Marhule nechajte odkvapkať. Ríbezle otrhajte zo stopiek (kompót vyklopte na sitko a tiež nechajte odkvapkať). Vajcia, cukor, mlieko, rum a citrónovú kôru šľahajte vo vodnom kúpeli, kým sa cukor...
Farebná veľkonočná nátierka
Mrkvu a zeler najemno nastrúhajte, pór nakrájajte na tenké kolieska a sparte. Vodu zlejte, ochuťte citrónovou šťavou a osoľte. Zmiešajte s nadrobno nasekanými vajciami a 2 PL smotany. Ak by bola...
