chlieb vo vajci so syrom - vyhladavanie
jahodový džem s rebarborou
Čisté jahody nahrubo rozmixujeme, olúpanú rebarboru pokrájame na menšie kúsky. Vo väčšom hrnci zmiešame ovocie, dreň z vanilkového struku a želírovací cukor. Za stáleho miešania privedieme...
Jahodový džem s rebarborou
Čisté jahody nahrubo rozmixujte, olúpanú rebarboru pokrájajte na menšie kúsky. Vo väčšom hrnci zmiešajte ovocie, dreň z vanilkového struku a želírovací cukor. Za stáleho miešania priveďte...
Bublanina
Zmiešame všetky prísady, okrem kakaa a ovocia. Na vymazaný a posypaný plech vylejeme polovicu cesta. Druhú polovicu cesta zmiešame s kakaom a vylejeme na plech. Potom na cesto poukladáme ovocie....
Bravčové kotlety
Cibuľu nakrájame na kolieska. Na olejom vymastený a strúhankou vysypaný plech dáme polovicu cibuľových koliesok. Plátky karé naklepeme, osolíme, posypeme korením, kari korením (všetko z oboch...
Roláda plnená šunkou, olivami a nivou
Lístkové cesto vyvaľkáme na tenko, poukladáme šunku, alebo suchý salám. Posypeme pokrájanými olivami a posypeme nivou, alebo eidamom podľa chuti. Stočíme do rolády a dáme na plech. Potrieme...
Zemiakové taštičky s hubami
Zemiaky nastrúhame, pridáme muku, štipku soli, vajce a vypracujeme cesto, ktoré rozváľkame na placku a krájame radielkom na štvorce. Do každého na stred dáme 1 lyžičku dusených hub s vajciami,...
Šalát s ovčím syrom
Umytý a osušený natrhajte na menšie kúsky. V miske spolu zmiešajte kúsky šalátov, pridajte pokrájanú reďkovkou, jarnú cibuľku, na kúsky nakrájané farebné papriky, kukuricu a bielu fazuľu....
Baklažánové prekvapenie
Baklažán pozdĺžne prekrojíme a vydlabeme časť dužiny (ponecháme hrúbku steny 1 cm). Dužinu pokrájame na kocky. Všetko osolíme a po asi 20 minútach opláchneme a osušíme. Obe korýtka...
Brokolicové kocky s lístkovým cestom
Cesto rozdelíme na dve časti a rozvaľkáme. Jeden plát odložíme bokom, druhý vložíme do zapekacej nádoby. Šampiňóny orestujeme na oleji a necháme vychladnúť. Primiešame nadrobno nakrájanú...
Rezne po francúzsky
Mäso vyklepeme na veľké rezne, osolíme, okoreníme. Baklažány a paradajky nakrájame na kolieska a opečieme na suchej panvici. Na rezne uložíme cesnak, kôpor, kolieska syra a ugrilovanú zeleninu,...
